Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Супер влажный шоколадный пирог без яиц

Узнайте рецепт супер влажного шоколадного пирога без яиц! В тесте используются мука, какао-порошок, сахар и кофе. Ганаш добавит неповторимый вкус!

Продукты

тесто:
мука - 200 г / 1,5 ст.
какао-порошок – 20 г / 3 ст.л.
сахар – 150 г
сода – 1 ч.л.
масло растительное – 50 мл.
вода (теплая) – 1 ст.
винный уксус (сок лимона) – 1 ст.л.
кофе растворимый – 1/2 ч.л.
соль – щепотка
ганаш:
вода – 100 мл.
какао-порошок – 2 ст.л.
сахар – 40 г / 4 ст.л.
крахмал – 2 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
объем ст. 200 мл.

Пошаговый способ приготовления

1. Смешать муку, какао и соду;

2. В отдельной миске смешать сахар, масло, воду, сок лимона, кофе и соль;

3. В два этапа добавить сухие ингредиенты в жидкие и тщательно перемешать;

4. Перелить тесто в форму (диаметр 19 см) и выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Время выпекания зависит от особенностей духовки.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой;

5. Для ганаша смешать все ингредиенты и, периодически перемешивая, довести до загустения на небольшом огне;

6. Пирог смазать ганашем и украсить по желанию.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17766

Понравилось: 17

Автор: Наталия Фалкон

Создан: 07 марта 2021, 11:16

Каталоги: Выпечка Пироги Шоколадный пирог

Видео рецепт

Дополнительная информация

Невероятно простой, бюджетный и очень вкусный шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов! Он очень, влажный, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Тесто готовится очень просто и быстро, без миксера, «все смешал и готово!»

Приближаются праздники! Если вы ищете, что приготовить - обратите внимание на этот пирог! Можно смело готовить его вместо торта!