Шоколадный пирог без яиц и молока
Приготовьте шоколадный пирог без яиц и молока с помощью простых ингредиентов: муки, растительного масла, какао и глазури. Идеальный десерт для вашего стола!
Продукты
- форма 21 см
- чтобы приготовить шоколадный сумасшедший пирог (crazy cake):
- вода – 240 г (сок, кофе, чай, молоко)
- мука – 210 г
- растительное масло рафинированное – 75 г
- какао – 35 г (обязательно берите какао, которое нравится вам, от этого будет зависеть вкус пирога)
- сахар – 180 г
- ванильный сахар – 20 г
- соль – 0,5 ч.л. без горки
- разрыхлитель – 10 г
- глазурь:
- какао – 3 ст.л. (берите какао, которое нравится вам, от этого напрямую зависит вкус самой глазури и пирога)
- сахарная пудра – 3 ст.л.
- крахмал – 1 ст.л.
- вода ледяная – по необходимости до желаемой густоты
- для украшения:
- кокосовая стружка – 30-40 г
Пошаговый способ приготовления
1. Просеять муку, какао и разрыхлитель.
Добавить соль, сахар и ванильный сахар.
2. Добавить воду и растительное масло, все перемешать до однородности.
3. Выпекать в заранее прогретой духовке до 170 градусов 40-45 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
4. Для глазури просеять какао, сахарную пудру и крахмал.
Постепенно добавляем ледяную воду до получения желаемой консистенции.
5. Покрываем сверху остывший пирог глазурью и украшаем кокосовой стружкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти