Шоколадный пирог 12 ложек
Приготовьте шоколадный пирог "12 ложек"! Рецепт включает яйца, сахар, молоко и какао, а для крема — сливочное масло и муку. Легко и вкусно!
Продукты
- для бисквита:
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 12 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- молоко - 12 ст.л.
- растительное масло - 12 ст.л.
- мука - 9 ст.л.
- какао порошок - 3 ст.л.
- разрыхлитель для теста - 10 г
- для крема:
- молоко - 600 мл.
- сахар - 100 г
- мука/крахмал - 60 г
- какао порошок - 1.5 ст.л.
- сливочное масло - 120 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить в пышную пену.
Добавить молоко, растительное масло – перемешать.
Просеять сухие ингредиенты к жидким и объединить венчиком или миксером.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.
Внутрь установить стаканы, залить тесто между стаканами.
Выпекать в разогретой духовке до 180*С на среднем уровне духовки 40-50 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
Вынимать стаканы необходимо с горячего пирога прокручивающими движениями.
Для крема в сотейнике соединить муку/крахмал, сахар, какао порошок, добавить немного молока из общего количества.
Перемешать, чтобы разошлись все комочки.
Долить оставшееся молоко.
Поставить сотейник на огонь и постоянно помешивая довести крем до загустения.
Снять с огня.
В горячий крем добавить сливочное масло и перемешать до растворения.
Пирог разрезать на порционные кусочки.
Кусочек пирога отправить на тарелку.
Отверстие заполнить кремом и украсить.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
139 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23176
Понравилось: 139
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 29 апреля 2020, 15:39
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти