Вход | Регистрация
Шоколадный пирог с рикоттой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
На приготовления такого пирога у вас уйдет совсем немного времени и сил, но результат несомненно порадует вас и ваших близких - пирог получается очень хорош; неимоверно нежный, воздушный и просто тающий во рту.
См. пошагово.
Пошаговые фото рецепта
1. Духовку включить на 180°С.
Форму для выпечки (26 см) смазать сливочным маслом и присыпать мукой (или выложить пекарской бумагой).
В большую миску положить рикотту, добавить сахар и всё как следует перемешать венчиком (или ручным миксером) до получения однородной гладкой массы.
2. Добавить яйца и энергично перемешать.
3. Положить размягченное сливочное масло кусочками и снова перемешать.
4. Просеять в миску какао-порошок.
5. В конце добавить просеянные муку с разрыхлителем. Как следует перемешать, чтобы не было комочков.
6. Выложить тесто в подготовленную форму и поставить выпекаться в разогретую духовку на 30 минут.
7. Готовность пирога обязательно проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог достать из духовки и остудить на решетке.
Дополнительная информация
Пирог прийдется особенно по вкусу любителям шоколадной выпечки (хотя как такового шоколада и нет в составе пирога)! А украсить его вы можете по своему желанию - присыпать сахарной пудрой, какао, полить шоколадной глазурью или шоколадным соусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Разглядела волшебную текстуру на маленькой фотографии.Жаль нет крупного плана.
Вы правы, у него замечательная структура!!!! ))) Сейчас добавлю крупный план!
Вооо, совсем другое дело, глаз радует)
Ириша, МеГа-ШоКоЛаДнЫй пирог
А чашки какие красивые)))) и гармонично смотрятся с пирогом 
СПАСИБО, Катюша! )))
Пирог этот один из самых любимых! Ну, в первую очередь, потому что это минимум усилий при максимальном результате! И просто очень нежно и вкусно.... 
Замечательный пирог!
Спасибо!!! ))))
и мне понравился очень!
Благодарю! )))
Какая прелесть! Состав - улет просто! Рикотта нежная и совсем чуть-чуть муки!
Жанна, пирожок один из самых (быстрых!) любимых....
Спасибо!!!! ))))
Отличный пирожок)
СПАСИБО!!!! )))
Вкусно-шоколадно))))
Это точно - без шоколада ШОКОЛАДНО!!! ))
Спасибо большое!
Отличный рецепт!!! В копилочку))))
Надежда, очень рада, что понравился рецепт!!! Забирайте, вдруг пригодится!
Вкусно ,спасибо за рецепт.
Очень приятно, что понравился.... ))))
Симпатичный пирожок!
СПАСИБО большое! )))
Ира,
какой пирог быстрый,удачный! 
Приготовила пирог по вашему рецепту, он нежнейший, тающий во рту, шоколадный, вкуснятина! Спасибо большое за рецепт, буду готовить ещё, понравился и детям и взрослым.