Салат из красной капусты от adalat

Фото к рецепту: Салат из красной капусты

Ингредиенты

красная капуста-1/4 часть
отварной картофель-3 шт.
морковь-3 шт.

зеленый лук -1 пучок. можно другую зелень .
лимон-1 шт.
масло растительное или оливковое.

Пошаговые фото рецепта

1. Набор продуктов:Капуста красная,Картошка отварная,Морковь сырая,зеленый лук и кинза,лимон ,растительное масло.

2. Берем не большую 1/4 часть капусты и шинкуем тонкой соломкой.

3. Выложить в миску капусту и посолить.Потом слегка пальцами прижать что-бы капуста стала мягче и лучше впитала соль.Оставить капусту примерно на 15 мин.пока нарежем остальные овощи.

4. Берем уже отваренную остывшую картошку режем на не большие кубики.

5. У меня вот такой кухон.предмет с которым очень удобно работать можно любые овощи разделать для салата за 15.мин.Советую купить очень удобно и быстро.

6. Дальше трем на крупной терке сырую морковь.

7. Мелко режем зеленый лук и кинзу.Зелень на любителя можно и петрушку и укроп и т.д.

8. Все нарезанные овощи мешаем.Дальше выжимаем нашу капусту и добавляем к остальным овощ-ям.

9. Все мешаем.Вот какой сок от нашей капусты но он нам не нужен.

10. После добавляем заливку: Заливка наша из 1 лимонного сока и из растительного масла.Все добавляем и отправляем салат в холодильник.

11. Дальше сервируем и подаем.Очень вкусный салат советую попробовать.

12. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Всем спасибо огромное-andreytsibulski -спасибо за поздравление благодарю. ambrinna-спасибо за красивый букетик. севуля -я так рада видеть тебя спасибо родная. naumovec |-спасибо @}--}--