Салат из красной капусты с манго

Фото к рецепту: Салат из красной капусты с манго
Домашняя15 мин.5Простой
74034649

Ингредиенты

  • капуста краснокочанная 1/2 небольшого кочана
  • лук красный 1 шт.
  • яблоко зеленое 1 шт.
  • манго 1 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • соль
  • масло раст. 3 ст.л. (у меня из виноградных косточек)
  • уксус бальзамический 2 ч.л.
  • мед 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту и лук чистим, мелко нарезаем. (Я делала это при помощи комбайна). Заливаем кипятком и тут же сливаем через дуршлаг. Слегка солим (по желанию).

Яблоко, манго, апельсин чистим, освобождаем от косточек. Яблоко и манго режем тонкой соломкой, апельсин разбираем на дольки и режем на кусочки, стараясь освободить от толстых пленок.

Все соединяем, перемешиваем и даем постоять минут 5. Отжимаем без фанатизма. (Применения отжатой жидкости я не нашла и просто выпила, очень вкусно было).

Смешиваем масло, уксус и мед до однородности, заправляем салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из красной капусты с манго: фото шаг 1
Салат из красной капусты с манго: фото шаг 2
Салат из красной капусты с манго: фото шаг 3
Салат из красной капусты с манго: фото шаг 4
Салат из красной капусты с манго: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Аппетитно и красочно!

vicus
23.12.2010 17:52

Вкуснота, я тушила так!

vicus
23.12.2010 17:53

... и подавала гарниром к мясу...

кыш
23.12.2010 17:55

Очень вкусный салат! Сплошная польза!*THUMBS UP*@}--}--

demian777

Очень красивые краски!!!:)

naumovec
23.12.2010 18:18

Спасибо! Вицушка, я тоже тушила в предыдущем рецепте. А это витаминный(насколько это сейчас возможно) салатик.

ирусик-88

Салат-здоровье!Очень Тань понравился!@}--}--

bu inna
23.12.2010 18:37

полезный салатик, вкусный*THUMBS UP*

lianaaa
23.12.2010 18:45

и мне очень понравилось*THUMBS UP*

ambrinna
23.12.2010 18:53

И я люблю салаты из красной капусты. Да, комбайн в этом деле-просто находка-быстро, а главное-совсем не жёстко! Вкусноооо у тебя, Танюш!!*THUMBS UP*

Svettt
23.12.2010 18:59

Яркий какой!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Попробую сегодня, потом напишу.

knyzeva
23.12.2010 19:54

Вкусный, аппетитный и витаминный салат. Отличный рецепт!@}--}--

mama tikka

Очень красочный, яркий салат, так и просится в рот!*THUMBS UP*

mama tasi

:) Отличный салат, буду готовить на Новогодний стол что-то похожее! Ты, Танечка, и Даша меня заразили 555

Mil@_Mil@

И я не откажусь от салата, попробую с удовольствием*THUMBS UP*

ната777

Вкусно, крсиво, витаминно. Спасибо.5.

naumovec
23.12.2010 21:56

Спасибо большое!

Armushik
23.12.2010 22:10

Татьяна,вкусный и полезный салатик!Болею,как раз такой салатик мне бы не помешал.@}--}--

christymar

люблю маного,даже дерево купила.салат попробую,спасибо и с наступаюшим Вас 555:)

mara
23.12.2010 23:41

хороший зимний салатик и немного с экзотикой 5:)

svetkins999

Вкусно и полезно!555555555:)

strelec148

Тань, ну ты гурман и соединитель континентов! ;) 5

naumovec
24.12.2010 01:53

Спасибо большое! Ксюш, континенты для этого и существуют. :)

манюша

Вкусно, полезно, ярко. Здорово! 5555

chef
24.12.2010 02:11

Очень полезный состав у салата и яркий вид. Татьян @}--}--

i_irina
24.12.2010 02:12

Витаминненько и вкусненько!!!!!

annchella

Вау, других слов больше нет)

andreytsibulski

Класс,555+++!!!*THUMBS UP*

Inna_2107

Таня, вкусный салат!!!

тётя маша

Вкуууусно. Я такие могу мисками есть. Я бы ещё для контраста вкусов положила чуть острого перца (но это я).

naumovec
24.12.2010 13:15

Доброе утро! Всем спасибо!

Ирина 211978

Красную капусту люблю! Вкусный салат! 555!

alyakeyk
24.12.2010 17:01

замечательный салатик!!!А действие с кипятком,для этой капусты-*THUMBS UP* спасибо,Таня!!!

lillit1
24.12.2010 18:34

витаминный салатик, очень необычно с манго и апельсином:)

lenochek 0107

Вкусный салат!*THUMBS UP*

oljysa
25.12.2010 16:50

вкусно и интересно 555:)

sweta1
25.12.2010 23:10

новое и интересное для меня сочетание,спасибо!5!:)

HappyDay
26.12.2010 05:51

Очень витаминный салатик! 5555

Lgrant (Лена)

Сделала, получилось очень вкусно, только очень сладко, я добавила сок лимона и получилось в самый раз.5

naumovec
27.12.2010 16:16

Рада, что понравилось. С Новым Годом!

Lgrant (Лена)

А еще скажите, вы какой насадкой в комбайне пользовались, чтоб порубить так капусту (для рубки мяса или терка). И как по времени это? А то вручную она все равно жестковата получается

naumovec
24.01.2011 22:57

Я пользовалась и теркой, и ножом, ножом удобнее. У меня в инструкции насадка с ножами вроде полумесяцев рекомендовалась для рубки капусты. Я просто не знаю, она для рубки мяса или нет, про мясо я не смотрела.

sadi 09
11.02.2011 17:34

Тань, а польза несомненная. Кладезь витаминов + йод. Прелесть какая.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты