Салат витаминный из красной капусты (мой вариант)

Фото к рецепту: Салат витаминный из красной капусты (мой вариант)
Домашняя30 мин.7Не определен
102382041

Ингредиенты

  • красная капуста 1/2 небольшого кочана
  • перец болгарский 1 шт.
  • яблоки 2 шт.
  • луковица красная 1 шт.
  • базилик 7-8 листиков
  • ростки гороха (не обязательно) 100 г
  • уксус яблочный 1 ст.л.
  • масло раст. для заправки
  • сахар 2 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту порезать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю и залить кипятком. Луковицу почистить, порезать тонкими кольцами и добавить к капусте. Подержать минут 10 и слить воду. Добавить соль по вкусу и сахар, помять деревянной толкушкой без фанатизма. Перец и яблоко почистить и нарезать соломкой, добавить. Базилик и ростки мелко порезать, добавить. Все перемешать и заправить маслом с уксусом. Ростки я добавила просто для витаминности и потому, что их надо было куда-то положить, вкус у них нейтральный и салат они не портят. Вполне можно и без них.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат витаминный из красной капусты (мой вариант): фото шаг 1
Салат витаминный из красной капусты (мой вариант): фото шаг 2
Салат витаминный из красной капусты (мой вариант): фото шаг 3
Салат витаминный из красной капусты (мой вариант): фото шаг 4
Салат витаминный из красной капусты (мой вариант): фото шаг 5
Салат витаминный из красной капусты (мой вариант): фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Я первая на витаминный салатик! 555

lianaaa
18.10.2009 16:04

А я вторая!!! 55555+++++++

chirin
18.10.2009 16:23

Хоть и без фанатизма вы мяли деревянной толкушкой , но салат несомненно удался еще и поэтому , 5 !Это шутка конечно , все на самом деле очень гармонично.

natapit
18.10.2009 16:27

какой красочный!555!

тётя маша

Сьела бы - вот прямо сейчас!5

vicus
18.10.2009 19:06

Танюша, вкусный салат, я похожий готовлю, без яблок, возьму рецептик :)

utro8
18.10.2009 19:26

Люблю синюю капесту!55555

chef
18.10.2009 19:41

Татьян, очень полезный салатик! Вкусненько :) 55555+

рафаэлла

Таня, отличный салатик! красную капусту очень любим!

беленькая

Очень понравился салатик, 5!

романита

Замечательная идея насчет яблок и болгарского перца! 5!

naumovec
18.10.2009 23:05

Большое всем спасибо!

иррез

Отличный салат!555

katty_r
19.10.2009 00:28

ух какое буйство красок!!!55555

ирусик-88

Как витаминого салатика захотелось ! :) 555555+

elenozka
19.10.2009 04:06

ВИТАМИНЫ НАМ НУЖНЫ !!! 555

шуш
19.10.2009 04:12

Танюш, отличный салатик! Очень вкусный и полезный!!!! 5+5+5+

lillit1
19.10.2009 15:06

яркий салатик 555!

gera-skarga

Эх! Какой нарядный, аппетитный! Беру на заметку. 555+++

hator
07.11.2010 19:31

очень вкусный!!! и сочный!+5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты