Хачапури

Фото к рецепту: Хачапури

Ингредиенты

  • мука 1 ст.
  • мацони оловина ст.
  • яйцо 1 шт.
  • соль щепотка
  • сахар щепотка
  • сода щепотка
  • растительное масло
  • сыр брынза 200 гр.
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В муку добавляем мацони, соль, сахар, соду, растительное масло.Тесто должно получиться не совсем крепким. Делим на две части. Раскатываем одну из частей.

Сыр измельчаем вилкой добавляя в него кусочек сливочного масла.

На середину раскатанного теста выкладываем половину сыра.

Закрываем соединяя концы. Надавливая делаем похожую на лепёшку.

Жарем на масле ( я жарила на растительном ) накрыв крышкой.

То же самое проделываем со вторым куском теста.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6214608098422191.050
айгюшка

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
alyakeyk
29.09.2010 17:19

Вкусный и "скоростной" рецепт!*THUMBS UP*

айгюшка

Спасибо большое!!!

неля0503

"Хачапури" - вот как эта лепешка называется :) Попробуйте жарить без масла,на сухой горячей сковородочке; да и,накрывать крышкой нет необходимости- и так пропечется.

a_l
29.09.2010 17:38

Как же я люблю такое!!!:) 555!!!

chaika89
29.09.2010 18:02

*THUMBS UP*5

айгюшка

Так как ввела свои изменения и сделала как мне нравится не стала называть его хачапури чтобы никто меня не поправлял!!!

айгюшка

Спасибо всем!

adalat
29.09.2010 18:21

555!!!*THUMBS UP*

mama tasi

Вкусно! А что делать со второй половиной теста??? :) Надеюсь, вторую такую же аппетитную лепёшку? O<img src=" /> 555

eirad-irad-e

вкусно

Galina
29.09.2010 19:11

*THUMBS UP*555

lillit1
29.09.2010 19:23

аппетитный кусочек на фото:)

неля0503

Какие изменения? :) В Грузии у каждой хозяйки свой хачапури и свой сациви :)))))

mumuska
29.09.2010 19:55

Madam tyajelo bit vashey sosedkoy, nikakoy dieti ne poluchaetsya s vashemi podarkami-vkusnostyami

айгюшка

А это я пока просто экспериментирую готовлю маленькими порциями что же вы будете делать когда я начну готовить большие порции?

айгюшка

Спасибо большое неля0503 за ваше объеснение! Просто я не знакома с грузинской кухней! знаю только хачапури которые я обожаю но готовлю по своему! теперь смело переименую!!!:):

Nathalya
29.09.2010 22:40

Отличный разлом!*THUMBS UP*

mama tasi

@}--}-- :)

tanya_saharova

Вкусненько!*THUMBS UP*

naumovec
30.09.2010 02:52

Очень вкусно!

chef Ruletka

Как вкусно у вас! @}--}--

пукамун

Вкуснота!5!:)

Armushik
30.09.2010 18:25

Вкусно!555@}--}--

strelec148

очень хороший рецепт....почему не вариантом? на сайте что хачапурь мало? *DONT_KNOW* ;) 5

vicus
02.10.2010 05:20

Вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты