Аджарские хачапури из слоеного теста
Насладитесь аджарскими хачапури из слоеного дрожжевого теста с адыгейским сыром и брынзой. Для сочности добавлено сливочное масло и яйцо для смазывания.
Продукты
- тесто слоеное дрожжевое - 500 г
- сыр адыгейский - 330 г
- брынза - 330 г
- масло сливочное 50 г
- яйцо для смазывания
Пошаговый способ приготовления
Размораживаем слоёное тесто.
Для начинки оба вида сыра измельчаем руками, сливочное масло режим на мелкие кубики и все смешиваем в миске.
Тесто делим на 5-6 частей и каждую часть раскатываем в пласт толщиной 0,5 см.
Выкладываем сыр на тесто
Закатываем с двух сторон бортики и придаем изделию форму лодочки и выкладываем на подпыленный мукой противень.
Смазываем яйцом.
Противень с хачапури ставим в нагретую до 200°С духовку.
Выпекаем около 15 мин (до золотистого цвета) .
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
04 апреля 2012, 00:09
04 апреля 2012, 02:54
04 апреля 2012, 06:51
04 апреля 2012, 07:10
04 апреля 2012, 07:19
04 апреля 2012, 10:01
04 апреля 2012, 18:28
04 апреля 2012, 18:59
04 апреля 2012, 20:33
04 апреля 2012, 21:13
04 апреля 2012, 23:35
05 апреля 2012, 22:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти