Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс столичный по рецепту eirad-irad-e

Приготовьте кекс "столичный" с мукой, сахаром, изюмом и греческим маргарином. Мамина рецептура с орехами, кокосом и шоколадной глазурью добавит изысканности!

Продукты

1ст-муки
3/4-ст сахара
1ст-изюма
130 гр-маргарин саратовский(оригинале сливочное масло )
3шт-яйца
соль-на кончике ножа
разрыхлитель-1 пач.
1 ст.л. коньяка.
для посыпки:
1ч.л-измельченных орехов
1ч.л-кокос.стружек
1ч.л-сах.пудры + корица
шоколадная глазурь

Пошаговый способ приготовления

Разогретое до консистенции сметаны масло растереть с сахаром,затем,взбивая массу блендером,постепенно добавить яйца,соль и коньяк.Через 15 мин взбивания добавить изюм и муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто.Формочки для кексов посыпать мукой и вылить тесто(не до горлышко).

Выпекать при 180*С-25-30 мин (до золотистой корочки.Готовность проверять при помощи зубочистки.)

Остудить смазать шок.глазурью ,сверху посыпать измел.орехами,кокос.стружкой и сах пудрой перемешанной корицей.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10001

Понравилось: 47

Автор: eirad-irad-e

Создан: 05 сентября 2010, 19:30

Каталоги: Выпечка Кекс столичный Кексы и маффины

изюм 1 стакан.готовила по рецепту с книжки.изюм у меня светлого цвета .я сама удивилась когда увидела в разрезе малое количество изюма подруга подсказала в твоих коксиках разное количество изюма не знаю почему так вышло

natapit

05 сентября 2010, 21:37

очень люблю "Столичный"кекс.он такой нежный!очаровательные кексята!!!

duduka.markedonskaja

05 сентября 2010, 21:39

Грамотно вышло!!!! У меня бы тоже те где больше были сразу съедены!

Aaaaa

05 сентября 2010, 22:21

Прекрасные вкусняшки!555

l@r@4ka

06 сентября 2010, 00:49

люблю кексики, и ваши замечательные 555