Кекс "столичный"
Ингредиенты
- 1ст муки
- 3 яйца
- 1/4ст сахара
- 130 гр. сливочного масла
- 1/2ст изюма
- 1 ст.лож. коньяка
- 1/3ч.лож. соли
- сода на кончике ножа
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Размягчённое сливочное масло взбить миксером в течение 5 мин. Добавить сахар и взбивать ещё 5 мин. Продолжая взбивать, по одному, ввести яйца. Добавить промытый и высушенный изюм, соду, растворённую в небольшом количестве воды соль, коньяк. Всё хорошо перемешать. Добавить муку.
Форму смазать растопленным сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять верх. Прорезать посередине по всей длине лопаточкой, смоченной в воде или в растительном масле. Выпекать в духовке при 200 градусах 60 минут. Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.
Дополнительная информация
Очень вкусно! Не отличишь от ГОСТовского!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить17.09.2009 20:25
5. Спасибо.
светка-конфетка
Ответить17.09.2009 20:27
вкусьненько 555555555
натаха
Ответить17.09.2009 20:38
С детства люблю!
masha2907
Ответить17.09.2009 20:43
Обожаю такие кексики!
monya167
Ответить17.09.2009 20:52
555++
lu_sy
Ответить17.09.2009 21:05
555+++...)))
fanny
Ответить17.09.2009 21:12
Пышненький!
боrбос
Ответить17.09.2009 23:09
да, это супер, я готовила, всем рекомендую! 555
irina75
Ответить17.09.2009 23:33
ОТЛИЧНЫЙ КЕКС 555!!!!
матеча
Ответить17.09.2009 23:57
"Прорезать посередине по всей длине лопаточкой" - это как, и для чего?
druzhina
Ответить18.09.2009 01:52
Да, это очень вкусный кексик, рассыпчатый.555!!!
tatoshca
Ответить18.09.2009 23:41
смотрится вкусно! 555 555 !!!
for_ever
Ответить19.09.2009 23:51
Давно забытый вкус! Прелесть! 5555555555555555
alexch
Ответить24.09.2009 03:06
Отличный рецепт! Добавляю фундук и вам рекомендую попробывать.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты