Берлинский кекс "столичный щёголь"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо,взбить миксером до однородного состояния.

Просеять муку,смешанную с разрыхлителем.

Добавить клубничный сок и размешать.

Затем по ходу эксперимента я решила добавить какао и корицу с имбирём.

Далее горсть смородины(ягоды не размораживать)

Аккуратно перемешать,выложить в силиконовую формочку.

Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

Остудить кекс на решётке.

Приятного чаепития.

Пошаговые фото рецепта

Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 1Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 2Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 3Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 4Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 5Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 6Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 7Берлинский кекс "столичный щёголь": шаг 8

Дополнительная информация

Печь кекс вообще и не думала,но....

Муж купил клубнику и решил её потолочь с сахаром,я же пока он не добавил сахар,отлила сок себе в кружку,хотела в чай добавить,потом позвонила подруга и я отвлеклась,чай перехотела пить.Пошли экспериментыsadЧто я поменяла и изменила.

Во- первых,я решила вдвое сократить колличество ингредиентов,поэтому испекла один кекс,а не маффины как у Ларисы.

Заменила растительное масло на сливочное,к корице добавила какао и имбирь,молоко заменила на клубничный сок,вместо варенья,взяла замороженые ягоды чёрной смородины.

Очень удачный эксперимент получился,не сильно сладкий,присутствует аромат смородины,клубники и шоколадно-пряничный,чуть уловимый.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Вкусный)))

Лена72
24.05.2015 20:53
Ответить

Наташа,спасибо,вкусный,только испекла и уже нетblush

Linda82 (Marioka82)
24.05.2015 21:07
Ответить

Какая  аппетитная структура у кекса! А название вообще-бомба!

Лена72
24.05.2015 21:10
Ответить

Ольчик,спасибо!

А с названием долго мучалась,ничего в голову не пришло больше

Надежда
24.05.2015 21:13
Ответить

Кекс просто бомба

Лена72
24.05.2015 21:15
Ответить

Надя,спасибо 

Жанна
25.05.2015 00:04
Ответить

Какао-имбирь-клубника - просто отпад! Обожаю! Я даже варенье-пятиминутку из смородины с добавлением имбиря варю! 

кыш
25.05.2015 00:46
Ответить

Пушистый кекс получился!

larochka
25.05.2015 06:10
Ответить

Лен, вот это кекс!! Щеголь так щеголь!!! Обалдеть!!!!

Лена72
25.05.2015 07:34
Ответить

Жанна,Лена,Лариса,спасибо,девушки

ogiway
25.05.2015 07:40
Ответить

Ух- щегольство какое!!!!!!!!! Просто отпадный кексик вышел, Ленуся!

Selena
25.05.2015 13:50
Ответить

Какой роскошный кексик!!! И вкус и цветовая гамма - весьма насыщенные!!! Действительно, щеголь получился. :) Такой весь нарядный-расписной!!! :)

Olga
25.05.2015 14:53
Ответить

Эксперимент удался 👏🏻👏🏻👏🏻 Славный Щёголь 😍😍😍

krolya
26.05.2015 11:01
Ответить

очень удачный эксперимент! Ленуся, ты не обижайяс, но  тут с инетом в этом году проблема какая-то, пока не наладится, я не часто буду заходить)))

Лена72
26.05.2015 11:07
Ответить

Зоечка,да на что мне обижаться то,главно добрались вы хорошо!

Tatjana
20.06.2015 22:57
Ответить

Рецепт-рассказ интересный! heart

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели