Позы

Очень люблю позы, но особенно из дрожжевого теста и непременно свежая капуста в фарше.

Такие позы вкусные, сочные и очень аппетитные!

Приготовление:

Замешиваем тесто и даем постоять 30 минут в тепле.

В подготовленный фарш добавляем мелко нарубленную капусту (я сделала в комбайне), солим, перчим.

Готовое тесто раскатываем и выдавливаем кружки (я использовала кофейную кружку диаметр 8,5 см).

Помещаем фарш в центр и защипываем, делаем складки с начала в одну сторону, а на половине кружка, начинаем защипывать в другую сторону и к центру стягиваем.

Так получается равномерно.

Форму смазываем растительным маслом и укладываем позы.

В познице или пароварке готовим 20 минут, а если замороженные, то минут 30.

Кушаем с любимыми соусами и салатами.

Приятного аппетита!