Апельсиновый кекс

Фото к рецепту: Апельсиновый кекс
Домашняя60 мин.Средний
39391124

Ингредиенты

  • яйцо куриное — 5 шт
  • сахар — 1,5 стак.
  • маргарин — 100 г
  • сок апельсиновый (выжимаем из одного апельсина) — 1 стак.
  • цедра апельсина (с одного апельсина)
  • разрыхлитель — 10 г
  • ванилин — 10 г
  • мукa пшеничная — 2 стак.

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков.

Желтки растереть с 1 стаканом сахара. Добавить мягкий маргарин, перемешать. Так-же добавить ванилин и цедру одного апельсина, всe перемешать.

Смешать муку с разрыхлителем и добавить в массу с желтками, туда- же влить апельсиновый сок и всё хорошо перемешать.

Взбить миксером белки с 0, 5 стакана сахара. Добавить в первую массу , аккуратно перемешать и вылить в форму для кекса. Так как я пеку в силиконовой форме для кекса, то я форму не смазываю, а кто печёт в обычной нужно смазать сливочным маслом.

Печь 40 минут , на 180 *с. Зубочисткой или шпажкой проверяем готовность.

Вынуть и остудить.

Дополнительная информация

Очень вкусный и нежный кекс.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Galina
05.07.2010 00:07

:)5;)

makaro
05.07.2010 00:18

*BRAVO*5+

svetik712

Спасибо!

chaika89
05.07.2010 03:23

*THUMBS UP*

chef
05.07.2010 05:36

Ароматный кексик! @}--}--

ирусик-88

Мама что кекс принесла;) шучу,выглядит вкусно и ароматно судя по составу*THUMBS UP*5555+

svetik712

Спасибо!

vicus
20.08.2010 21:31

Вкусный кексик!

kykyna
05.01.2011 18:06

какой замечательный рецептик! хочу прям щас! жаль, яиц мало... сделаю завтра;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты