Необычные котлеты

Фото к рецепту: Необычные котлеты
ДомашняяСредний
104402463

Ингредиенты

  • 400 гр. фарша
  • 1/2 ч.л. соли
  • черный перец
  • 2 зубка чеснока
  • 1-2 картофелины
  • 50 гр. масла сливочного
  • 1/2 ст. сливок
  • подсолнечное масло
  • 2 ст. шинкованной капусты
  • 1 натертая морковь
  • 1 луковица
  • 1 небольшой перец-чили
  • 1 ст. муки
  • 1 слегка взбитое яйцо
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

фарш обжарить на сковородке, добавить чеснок, соль, перец.

Отложить.

Картофель отварить и сделать пюре с маслом и сливками.

На сковороде обжарить нарезанный лук, добавить капусту и морковь, перец, потушить.

Смешать овощи с пюре и фаршем и сделать небольшие котлетки.

В мисочки разложить яйцо, муку и сухари.

Обмакнуть поочередно в муку, яйцо и затем в сухари и обжарить в подсолнечном масле.

Пошаговые фото рецепта

Необычные котлеты: фото шаг 1
Необычные котлеты: фото шаг 2
Необычные котлеты: фото шаг 3
Необычные котлеты: фото шаг 4
Необычные котлеты: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
e-cat
02.07.2010 21:44

Очень вкусно!!! 55555 :)

mama tasi

Как аппетитно! Целый обед в одной котлетке :) т.е. и мяско и гарнир, да причём сложно сочинённый!

mama tasi

Комментарий второй, а оценка первая! %)

светлана65

Румяные, аппетитные, очень вкусные котлетки!*THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Всегда в фарш добавляла и капусту и картошку и морковку,но чтобы по отдельности сделать пюре и тушеные овощи,а потом соединить в одно - необычно%)Выглядят котлетки очень аппетитно!

манюша

Очень аппетитно и необычно!

irisli
02.07.2010 22:02

Алла, а я обычно овощи, кроме лука и сырой картошки никогда не добавляла. А тут результат просто превзошел все ожидания.

svetik712

Вкуснятина!

ambrinna
02.07.2010 22:29

Нежненько!!!!555+++O<img src=" />

alyakeyk
02.07.2010 22:46

Два в одном!Вкусно и пышно!!!*THUMBS UP*

chef
03.07.2010 01:43

Ирис, какие многокомпонентные котлетки! Очень люблю фарш с капустой... Представляю как у тебя сочно и ароматно получилось @}--}--

l@r@4ka
03.07.2010 02:58

ароматно 555

elitna
03.07.2010 03:03

Ох как захотелось таких же ... с пылу-жару :):p:p:p

anasstko
03.07.2010 04:06

Интересные котлетки:)

pantera
03.07.2010 04:22

:)Замечательные котлетки!!!55555+

andreytsibulski

*THUMBS UP*Красивая вкуснятина,5!!!*BRAVO*Меняемся???%)

natapit
03.07.2010 04:37

вкуснючие!!!*THUMBS UP*

ирусик-88

:) Ирис пока ты спала,я все твои крокеты съела :)*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++++

a_l
03.07.2010 08:37

И я попробую обязательно!:)555

Armushik
03.07.2010 09:16

555@}--}--

svlux
03.07.2010 16:00

Klassno!!!!!!!!5555555++++++++++

леший

отличная идея!!!действительно-обед в одной котлетке!!!5555555555555555

ангел_инка

овощные котлетки, :p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты