Необычные котлеты по рецепту irisli
Попробуйте необычные котлеты из фарша с чесноком, морковью и перцем. Подавайте с картофелем и шинкованной капустой, обжаренными на сливочном масле.
Продукты
- фарш - 400 г
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец
- чеснок - 2 зубка
- картофель - 1-2 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сливки - 1/2 ст.
- подсолнечное масло
- капуста - 2 ст.
- морковь - 1 натертая
- луковица
- перец-чили - 1 небольшой
- мука - 1 ст.
- яйцо - 1 слегка взбитое
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
фарш обжарить на сковородке, добавить чеснок, соль, перец.
Отложить.
Картофель отварить и сделать пюре с маслом и сливками.
На сковороде обжарить нарезанный лук, добавить капусту и морковь, перец, потушить.
Смешать овощи с пюре и фаршем и сделать небольшие котлетки.
В мисочки разложить яйцо, муку и сухари.
Обмакнуть поочередно в муку, яйцо и затем в сухари и обжарить в подсолнечном масле.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 июля 2010, 21:44
02 июля 2010, 21:46
02 июля 2010, 21:44
02 июля 2010, 21:55
02 июля 2010, 21:59
02 июля 2010, 21:59
02 июля 2010, 22:02
02 июля 2010, 22:24
02 июля 2010, 22:29
02 июля 2010, 22:46
03 июля 2010, 01:43
03 июля 2010, 02:25
03 июля 2010, 02:58
03 июля 2010, 03:03
03 июля 2010, 04:06
03 июля 2010, 04:22
03 июля 2010, 04:37
03 июля 2010, 04:37
03 июля 2010, 08:29
03 июля 2010, 08:37
03 июля 2010, 09:16
03 июля 2010, 16:00
15 июля 2010, 15:23
06 сентября 2010, 17:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти