Мухоморы на пеньках
Ингредиенты
- попробуйте удивить своих близких вкусной едой в необычном исполнении. 500 гр. фарша (свиной+ куриный), 1луковица, 1сырое яйцо, 3зубка чеснока, 3 ст.л. манной крупы, 100 гр. кальмаров. 100 гр. креветок. растительное масло для жарки, молотый чёрный перец и соль . для «грибочков»: 1 помидор, 2варёных яйца, 1зубок чеснока,1 ч.л. майонеза, 50 г. сыра (можно взять плавленый).
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим котлеты «пеньки» мясо+ лук+ чеснок+ кальмары+ креветки- перемолоть на мясорубке. Смешать всё с яйцом, манкой, соль, перец. Пожарить котлеты. Готовим яйца. (»мухоморы»): достаём из яиц желтки, растираем желтки, перемешиваем с чесноком и майонезом. Сыр натираем на мелкой тёрке. Все ингредиенты перемешиваем. Этой смесью начиняем белок, накрываем половинкой помидора. Капельками майонеза украшаем шляпки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить29.04.2012 14:36
Зачем в фарш креветки и кальмары,столько всео набухано вообще вкуса не представляю
OlesiaLesha
Ответить29.04.2012 20:37
Вот это состав
asar
Ответить30.04.2012 04:43
В рыбном фарше креветки с кальмарами, может были бы и уместны, но вот в мясном...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки