Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Коржики молочные

Вкусные коржики молочные из граненой муки, сахара, молока, сливочного масла, соды, ванилина и яйца. Попробуйте приготовить это лакомство дома!

Продукты

4 полных ст. муки (граненый)
1 ст. сахара
0.5 ст. молока
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
ванилин
яйцо 1 шт

Пошаговый способ приготовления

Масло размягченное взбить миксером с сахаром, добавить яйцо, половину муки, соду, ванилин, влить молоко, взбить до однородной массы.

Далее замешиваем без миксера. всыпать остатки муки. вымесить гладкое тесто. оно получается очень мягкое, но к рукам не липнет.

раскатать пласт толщино 0,5 см и вырезать формочкой коржики.

выложить на смазанный растительным маслом противень. поместить в разогретую духовку минут на 10-15 (как только дно коржика подрумянится, коржики готовы).

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28394

Понравилось: 46

Автор: плюшкин

Создан: 19 июня 2010, 10:57

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Вчера разбирала игрушки сына и наткнулась на прикольную деталь от игрушку - цветочек. повертела его в руках. отчего-то захотелось его применить на кухне. размер игрушки напомнил молочные коржики и песочные кольца, которые я кушала в детсве. поискала рецепт и вот! коржики имеют нежный молочный вкус. такой же приятный и сладкий, как в детсве!

я включила духовку (газ) и стала замешивать тесто, то есть минут 15 она грелась на полную силу. потом убавила на средний огонь. у меня нет термометра. не скажу точно, сколько градусов. но пропекаются они быстро. минут 10-15 достаточно.

vesnnaa

19 июня 2010, 14:03

Прелесть какая, прям родом из детства, спасибо, УТАЩИЛА!!!

naumovec

19 июня 2010, 14:02

Действительно, вкус детства! Мне кажется, что температура должна быть 170-180 градусов.

♔_дикий ангел_♔

19 июня 2010, 15:04

Очень вкусненько 5555

MissJoker

19 июня 2010, 16:54

очень ровные и аппетитные вкусные коржики...