Молочные коржики по госту по рецепту Ольга
Молочные коржики по ГОСТу с мягким сливочным маслом, сахаром и ванилином. Рецепт с простой утварью: пергамент и противень. Наслаждайтесь вкусом!
Продукты
- мягкое сливочное масло - 95 г
- сахар - 200 г
- ванилин
- молоко - 75 мл
- яйцо - 1/2
- мука - 400 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- яйцо - 1/2
- молоко - 1–2 ст.л.
- пергамент
- противень
Пошаговый способ приготовления
В миску выложить мягкое сливочное масло, добавить сахар и ваниль по вкусу, взбить до однородного мягкого крема.
Далее добавить молоко и половину яйца.
Еще раз взбить.
Далее добавить муку, разрыхлитель и соду.
Замесить мягкое, гладкое тесто, не липнущее к рукам.
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 6-8 мм.
Формой с волнистыми краями вырезать печенье.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень.
В оставшуюся половину яйца добавить 1-2 ст.л. молока и перемешать.
Смазать этой смесью коржики.
Выпекать коржики в разогретой до 190 гр. духовке до легкого золотистого цвета.
! Не передержите коржики в духовке, иначе они станут жесткими.
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
29 марта 2021, 16:36
Прямо вкус детсва вышли! Очень довольна, я делала их в мультипекаре, хорошо вышли. Спасибо за рецепт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти