Коржики молочные, почти по госту
Вкусные коржики молочные по ГОСТу! Рецепт включает муку, сахар, сливочное и растительное масла, яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Попробуйте!

Ингредиенты
- 510 г муки (3 и 3/4 ст. )
- 265 г сахара ( 1 1/4 ст. )
- 100 г сливочного масла
- 20 г растительного масла
- 1 яйцо -60 грамов
- 100 г молока
- 2 ч.л. разрыхлитель
- полпакетика ванильного сахара
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
в размягченное масло всыпать сахар, соль, ванильный сахар, добавить половину яйца (яйцо взбить вилкой, половину в тесто, половину оставить для смазывания.), молоко, растительное масло.
взбить миксером до растворения сахара.
добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто.
на подпыленной поверхности раскатать тесто толщиной 6-7 мм, и вырезать коржики диаметром примерно 9 см.
смазать яйцом и выпекать при 210 градусах около 12 минут.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
действительно, как в детстве
готовить легко и просто.
попробуйте!
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные значения для КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) по указанным продуктам:
1. Мука (510 г)
- Калории: 1820 ккал (примерно 3.57 ккал на 1 г)
- Белки: 52 г (примерно 0.1 г на 1 г)
- Жиры: 4 г (примерно 0.008 г на 1 г)
- Углеводы: 385 г (примерно 0.75 г на 1 г)
2. Сахар (265 г)
- Калории: 1050 ккал (примерно 4 ккал на 1 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 265 г
3. Сливочное масло (100 г)
- Калории: 742 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0 г
4. Растительное масло (20 г)
- Калории: 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
5. Яйцо (60 г)
- Калории: 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
6. Молоко (100 г)
- Калории: 64 ккал
- Белки: 3.3 г
- Жиры: 3.6 г
- Углеводы: 5 г
7. Разрыхлитель, ванильный сахар, соль
- Калории, БЖУ можно считать пренебрежительно малыми или чуть добавлять по необходимости. Обычно эти компоненты дают незначительный вклад.
Итоговые значения:
Параметр | Расчетное значение |
---|---|
Калории | 1820 + 1050 + 742 + 180 + 90 + 64 ≈ 3946 ккал |
Белки | 52 + 0 + 1 + 0 + 6 + 3.3 ≈ 62.3 г |
Жиры | 4 + 0 + 81 + 20 + 7 + 3.6 ≈ 115.2 г |
Углеводы | 385 + 265 + 0 + 0 + 1 + 5 ≈ 656 г |
Если нужно разбивать по порциям или учитывать убыточное количество добавок, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


















Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







