Молочные коржики по госту по рецепту TimLena
Попробуйте молочные коржики по ГОСТу! Восхитительные INGREDIENTY: мука, сахар, ванильный сахар, маргарин, яйцо и молоко. Лёгкий рецепт для всех!
Продукты
- ингредиенты :
- 420-500 г муки
- 200 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара (1 ст.л. без верха)
- 100 г маргарина
- пол яйца или 21 г (яйцо взболтать и разделить пополам)
- 80 мл молока
- 6 г разрыхлителя (1 ч.л. без верха)
Пошаговый способ приготовления
Молоко разогреть до горячего состояния, растворить в нем сахар (если не любите сильно сладкую выпечку - количество сахара можно чуть уменьшить) и остудить до комнатной температуры.
Добавить ваниль, яйцо, мягкий маргарин и разрыхлитель, взбить вилкой.
В конце всыпать муку, сначала 420 г, если покажется мало, то можно немного добавить, и замесить однородное гладкое мягкое тесто. Раскатать тесто толщиной 1 см (именно за счет толщины коржики получаются мягкими, а не сухими), вырезать выемкой коржики.Выпекать при температуре 200 градусов. Пекутся коржики очень быстро, минут 10-15, важно не забыть про время, потому что они должны остаться светлыми и мягкими. Если передержать - получится вкусное, но сухое печенье.
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 марта 2014, 14:46
Какие прикольные коржики!Фотография прелестная!
31 марта 2014, 15:22
Спасибо, ребята помогали глазки-ротики делать.
31 марта 2014, 15:22
Чудесные коржики
31 марта 2014, 15:58
весёленькие
31 марта 2014, 16:09
спасибо, большое
31 марта 2014, 16:09
спасибо
31 марта 2014, 16:12
Вкусные печенюшки ... Фотография замечательная !
31 марта 2014, 16:13
спс
31 марта 2014, 16:48
Красавчики
31 марта 2014, 16:56
спасибо
31 марта 2014, 20:45
Замечательные коржики и суперские фотки!
31 марта 2014, 20:57
Ой как захотелось,надо испечь)))
31 марта 2014, 21:33
ХОРОШИ!
31 марта 2014, 22:40
А вот коржики я ваши, утащю в свою копилочкуОчень понравились. Спасибо что поделились рецептиком
01 апреля 2014, 04:46
Замечательные коржики! И фотки чудесные!
01 апреля 2014, 06:12
Спасибо за отзывы
01 апреля 2014, 11:30
Да-да! тут главное не передержать! Коржик должен остаться мягким внутри с хрустящим краешьком мммм люблю их с детства, когда они стоили ещё 8коп. за штуку
01 апреля 2014, 16:23
ага очень вкусные
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти