Коржики «молочные» (из детства)

Фото к рецепту: Коржики «молочные»  (из детства)

Домашняя

Простой

27649

27

45

22 мая 2012, 10:36

Ингредиенты

  • 2/3 ст. сметаны
  • 0,5 ч.ложки соды
  • 2 ст. муки
  • соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо взбить с сахаром… Коржики, как и полагается, получаются не слишком сладкими, поэтому сладкоежки увеличивают количество сахара до 6-7 ст.ложек…

Добавить сметану и хорошо перемешать, до полного растворения сахара

Масло, размягченное при комнатной температуре, взбить вилкой…

Муку смешать с солью и содой, просеять…

Добавить в яичную смесь масло, перемешать, а затем муку и быстро замесить тесто… Тесто получается мягким и липким, но добавочно муки лучше не добавлять, т.к. коржики станут жесткими… Раскатать тесто на хорошо присыпанном мукой столе толщиной в 1см и круглой формочкой или просто стаканом вырезать коржики

Выкладываем коржики на противень, смазанный сливочным маслом и присыпанным мукой или манкой. Выпекаем в заранее разогретой до( 400 градусов-это по Канадски) ( по вашему на 200 градусов духовке) примерно 10-15 минут. Время регулируйте сами, т.к. духовки у всех разные. Коржики не должны быть сильно румяные. Они получаются бледно-золотистого цвета… После полного остывания, посыпьте коржики сахарной пудрой

Приятных воспоминаний о детстве!!! ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina_mai
22.05.2012 11:00
Ответить
Ура!Не надо много времени тратить в поиске рецепта!Муж попросил пряники на сметане.А я как примерная и заботливая жена решила исполнить просьбу любимого.А тут-раз и на первой страничке необходимый рецепт! Спасибо Вам!*KISSED*
Irishka
22.05.2012 11:06
Ответить
Nezachta Irochka!!! *KISSED* Yje paradyesh myja prekrasnumi pryanichkami *YAHOO* Ydachi tebe ;)
Irishka
22.05.2012 11:24
Ответить
Spasibo Mashenka!!!
светлана65
22.05.2012 12:57
Ответить
Красавчики! Очень аппетитные! *THUMBS UP*@}--}--
Irishka
22.05.2012 22:23
Ответить
Spasibo Cvetlanka!!!!
strelec148
22.05.2012 13:42
Ответить
интересно!
ориола
22.05.2012 14:10
Ответить
Понравились! Надо детство вспомнить;)*THUMBS UP*
ogiway
22.05.2012 14:42
Ответить
Пышные и румяные....тоже впасть в детство, что ли?;)
Irishka
22.05.2012 22:26
Ответить
kaneshno, ne pajaleete;))
krutoiblogger
22.05.2012 16:58
Ответить
Супер! Спасибо большое за рецепт!*BRAVO*
Irishka
22.05.2012 22:23
Ответить
Nezachta ;)
Irishka
22.05.2012 22:21
Ответить
Spasibo!!!
nonna pina
22.05.2012 19:38
Ответить
Простенькие, домашненькие с детства!!!:)
andreytsibulski
22.05.2012 20:39
Ответить
Прелесть!*OK*@}--}--
Irishka
22.05.2012 22:27
Ответить
Spasibo!!!
chef
22.05.2012 23:51
Ответить
Хороши на фото в разломе! @}--}-- А объём стакана какой? Спасибо за ответ.
Irishka
23.05.2012 00:11
Ответить
A vu meraute, cpecualnou stakanou Merkou!!! tam pishet....
mari2020
23.05.2012 08:35
Ответить
Понравился рецепт. Спасибо,буду делать.
Irishka
23.05.2012 10:23
Ответить
Obizatelna!!!! :)))
Irishka
23.05.2012 10:23
Ответить
;) thank you!!!
anna1990
26.05.2012 19:52
Ответить
:):):)
рыся
29.05.2012 18:30
Ответить
:)школьные коржики:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5553861438876691.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru