Молочные коржики из детства по рецепту Оливье ТВ Анастасия
Попробуйте молочные коржики из детства! Рецепт с мукой, яйцом, сахаром, сливочным маслом и ванилином. Идеально для вкусного чаепития с сахарной пудрой.
Продукты
- мука - 320-340 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 90 г
- сливочное масло - 100 г
- молоко - 100 мл.
- ванилин, соль
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахарная пудра - для подачи
Пошаговый способ приготовления
Размягченное сливочное масло перетираю с сахаром.
Туда же отправляю 2 яйца и молоко и перемешиваю.
В муку добавляю разрыхлитель, ванилин и соль.
Мучную смесь частями всыпаю к тесту и перемешиваю.
Тесто выкладываю на стол и вымешиваю пока оно не перестанет липнуть к рукам.
На ощупь тесто получается очень мягкое и нежное.
Раскатываю в пласт толщиной около 1 см и вырезаю кружки.
Заготовки перекладываю на противень и выпекаю при темп 190 гр.
Прошло 20 минут.
Пора доставать.
Коржики получились воздушные, мягкие и в меру рассыпчатые.
Для красоты посыпаю сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ!
Сохраняй и поделись с друзьями
275 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3171
Понравилось: 275
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 01 июня 2019, 13:36
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти