Молочные коржики с глазурью

Фото к рецепту: Молочные коржики с глазурью

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 400 гр.
  • сахар - 200 гр.
  • маргарин - 100 гр.
  • молоко - 80 мл.
  • разрыхлитель - 10 гр.
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • для глазури:
  • сахарная пудра- 100 гр.
  • молоко или вода - 2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала кладем размягченный маргарин в глубокую емкость.

Туда же добавляем яйцо, взбиваем при помощи блендера.

Следом небольшими порциями всыпаем сахар и снова перемешиваем массу.

Туда же вливаем молоко, перемешиваем.

В жидкую массу добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.

Оно должно получиться мягким.

Когда оно дойдет до нужной нам консистенции, раскатываем в пласт, толщина которого должна быть примерно 6-7 мм.

При помощи формочки или любого стакана вырезаем круглые коржики.

Перекладываем их на противень с пергаментной бумагой.

Оставляем небольшое расстояние между заготовками, так как при запекали они увеличатся в объеме.

Из теста у меня получилось 19 коржиков.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до подрумянивая.

А пока коржики пекутся, подготовим глазурь.

В ковш насыпаем сахарную пудру, добавляем туда же воду (но лучше молоко).

Держим несколько минут на небольшом огне, постоянно помешиваем.

Снимаем с плиты.

Делаем это за пару минут до готовности коржиков, чтобы глазурь не застыла.

Готовые коржики вынимаем из духовки и еще горячими смазываем глазурью.

При застывании она становится более светлой и матовой.

Молочные коржики с глазурью готовы.

От них исходит аппетитный ванильный аромат, аромат спокойствия, тепла и уюта.

Очень вкусно с чашечкой горячего чая или кофе.

Видео рецепт


5.04.2995732273553991.02
ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 19

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты