Коржики молочные как в детстве к чаю или с молоком
Насладитесь коржиками молочными, как в детстве! Идеальны к чаю или с молоком. Состав: мука, сахар, масло, яйцо и щепотка соли. Попробуйте!
Продукты
- коржик - 10 шт.
- мука - 400 г
- сахар - 180 г
- сливочное масло или маргарин - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 80 мл
- соль
- ванилин - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- желток
- молоко - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Варим сироп.
Молоко и сахар нужно приготовить на среднем огне до растворения сахара.
Выключить огонь и добавить масло.
Растворить в сиропе.
Оставить остывать.
2. К муке добавить разрыхлитель и перемешать.
Яйцо хорошо перемешать вилкой и добавить к остывшему сиропу.
Добавить муку к жидким ингредиентам и замешать тесто.
Месить тесто не нужно!
Просто собрать в комок.
3. Раскатать толщиной 8-10 мм.
Вырезать коржики.
Сверху смазать желтком с молоком.
Нанести ромбовидные узоры вилкой.
Выпекать 10 мин при 200 гр.
Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6174
Понравилось: 293
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 28 июня 2021, 13:41
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти