Несколько вариантов картофельного салата.

Ингредиенты

  • картофель в мундире-5 шт
  • зел лук-1 пуч
  • зелень петрушки и укропа
  • редис-10-15 шт
  • огурец свежий-1 шт
  • сыр копчёный-150 гр
  • для заправки:
  • растит масло-3/4
  • уксус 9%-1/4
  • горчица ( у меня крепкая " русская")-0.5 чл
  • семена горчицы-1 чл
  • соль, чёрный молотый перец-

Пошаговый рецепт приготовления

У нас сейчас стоит страшная жара-на солнце градусник показывает +58!!!!!! В тени +37!!!Ничего не идёт ни в желудок, ни в голову. Но, кушать же всё-таки что-то нужно. Вот после такого перегрева и придумался мне этот салатик. Нового ничего в нём нет, но, может быть, кому-то пригодится.

Картофель отварить в мундире. очистить ещё тёплым, и дать полностью остыть.

теперь порезать полу-кольцами, измельчить редиску, лук и зелень. огурчик--тоже полу-кольцами. Вначале хотела обойтись без него, а затем всё-таки решила добавить, и не прогадала.

Копчёный сыр я потёрла на крупную тёрку. Если кто не любит, можно обойтись любым другим обычным твёрдым сыром.

Заправка готовится из растит масла и уксуса, в соотношении 3 к 1. Горчицу, семена горчицы, соль и перец добавить в масляно-уксусную смесь и хорошо перемешать.

Залить заправкой овощи и сыр, и аккуратно переколашматить .

Пошаговые фото рецепта

Несколько вариантов картофельного салата.: фото шаг 1Несколько вариантов картофельного салата.: фото шаг 2Несколько вариантов картофельного салата.: фото шаг 3Несколько вариантов картофельного салата.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anna r
17.06.2010 14:59
Ответить
Вкусно 55555! :)
andreytsibulski
17.06.2010 15:07
Ответить
Хорош,5!!!
passion1963
17.06.2010 15:12
Ответить
К картофельным салатам дышу неровно, как и к окрошке. У меня сегодня в плане картофельный салат.;)
ambrinna
17.06.2010 15:20
Ответить
@}--}--
naumovec
17.06.2010 15:47
Ответить
Вкууууусно!
strelec148
17.06.2010 17:04
Ответить
вот! вот! 1 из 1000 вариантов...а от чего вариантом к 999-му не разместить? :p
ambrinna
17.06.2010 17:12
Ответить
Дык, Ксюш, даже не знаю, к какому....Все разные, и все схожи между собой картошкой;):p Спасибо за отзывы!!!!@}--}--
sweta1
17.06.2010 17:21
Ответить
вкусный салатик!5!:)
strelec148
17.06.2010 17:37
Ответить
придира я...да? :*
кыш
17.06.2010 18:14
Ответить
Вариантом неплохо бы... Но какой бы ни был вариант, салат отличный, всегда на "ура" идёт! 5!:)
чили
17.06.2010 18:24
Ответить
Ндааа.... а у нас тут +11, и ветер штормовой :(, при этом в желудок лезет всё, что не прибито. Инна, делись солнцем, мы тут мерзнем, как цуцики!!! :*
ambrinna
17.06.2010 18:35
Ответить
Дашуль, уже отправила в бандероли.Ловиии!!! У нас сегодня с утра, слава Богу дождик, и небольшое похолодание. А то думали, что уже поплавимся--прям, конец света какой-то!:(%)
kuzhelena
17.06.2010 18:52
Ответить
Захотелось салата!.. Или окрошки!.. Или... и того и другого! Вкусно! :)
севуля
17.06.2010 19:08
Ответить
Отличный салат с отличной заправкой! 5!
светлана65
17.06.2010 19:09
Ответить
Вкусный салат! *THUMBS UP*
Nathalya
17.06.2010 19:26
Ответить
хороший вариант! люблю картофельные салаты!
Armushik
17.06.2010 19:31
Ответить
Вкусный салат!555@}--}--
mellorn
18.06.2010 01:03
Ответить
Вкусный салат! 555
laralaram
18.06.2010 01:13
Ответить
Ин, помню в 2007 такое же было - жара месяцами, 35 в тени постоянно...
ambrinna
18.06.2010 01:28
Ответить
:(Ага, Лар, жалко себя так:'(*HELP*
chef
18.06.2010 04:39
Ответить
У нас сейчас +9, дома включен обогреватель и чашка кофе дымится под носом. Инна, салат прекрасный! Заправка отменная!!! @}--}--
ботакоз
19.06.2010 00:32
Ответить
Если заменить сыр на колбаску,будем моя любимая окрошка,которую я после нарезки всего (типа пробую) ложками поглощаю,как салат. *THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели