Торт ,,чудо"

Ингредиенты

3 ст.л. сливочного масла или маргарина
3 ст.л. мёда
1 столовая ложка сахара
3 яйца
1.5чайных ложки разрыхлителя
или 1 ч.л. соды погашенной

20 ст.л. муки с горкой
растительное масло для подмазывания
крем
500 гр. сметаны жирностью 30%
1 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

На водяной бане топим 3 столовые ложки маргарина или сливочного масла.

добавляем в масло 3 столовые ложки меда 1 столовую ложку сахарного песка .

Туда же вводим осторожно 3 яйца убавляем огонь под баней, и начинаем подмешивать муку с или чайной ложкой соды (погашенной уксусом) муки нужно около 20 столовых ложек.Тесто не должно приставать к рукам.Снимаем с бани .Подготавливаем бумагу для выпечки или кальку.смазываем бумагу растительным маслом и раскатываем тесто тонко тонко, вырезаем ту форму какая вам нужна для торта(я вырезаю по тарелке.Прямо на бумаге выпекаем коржи до золотистого цвета всего получается 7-9 коржей.

Крем делаю из сметаны

Сметану взбиваю с сахаром до однородной плотной массы