Торт чудо

Торт "Чудо" – восхитительное лакомство! В его состав входят сливочное масло, яйца, мука и нежный крем на основе молока. Идеально для любого праздника!

Торт " чудо"

Продукты

  • для теста: 60-100 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. муки,2 ст.л. водки,2 ст.л. мёда, 1 ч.л. соды,1 ст. сахара.
  • для крема: 0,5 л. молока,3 ст.л. муки,1 яйцо, 1 ст.л. сахара,250 г сливочного масла.

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТО: поставить кастрюлю с водой на печь сверху чашку в неё масло, сахар и держать на водяной бане пока не растает сахар 40-50 минут. Затем снять и дать немного остыть, добавить водку, яйцо,соду, мёд,хорошо перемешать. Опять поставить на водяную баню и прокипятить 10-15 минут снять, всыпать 2,5 стакана муки. На стол насыпать 1 стакан муки и замесить тесто. Раскатать пышки толщиной 5-7 мм. Выпекать 5-10 минут до образования золотистой корочки. Коржи смазать кремом, посыпать сверху тёртыми орехами, стружкой шоколада. Поставить на холод на 30-50 минут и дать торту пропитаться.

Сохраняй и поделись с друзьями

127 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7731

Понравилось: 127

Создан: 24 марта 2008, 21:51

Комментарии

гетьмановна

25 мая 2008, 17:15

Какие вкусные и хрустящие коржи получаются с добавлением водки и крем заварной люблю.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 730