Ингредиенты

  • тесто:
  • 7 яиц
  • 1 ст.сахара
  • 200 гр. муки
  • 200 гр. чорного шоколада
  • 1ч.л разрыхлителя.
  • 200 гр. молотых орехов.
  • крем 1:
  • 10 ст.л. сметаны
  • 5 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. какао
  • 2 ст.л. растворимого кофе
  • ещё добвляла 2 пакетика для загустителя сливок.
  • крем 2:
  • 180 гр. чорного шоколада
  • 250 мл. молока
  • 2,5 ст.л. муки
  • 200 гр. сахара
  • сливочное масло 200 г
  • ваниль.
  • начинка:
  • готовые безешки или зефир.
  • абрикосовый сироп.

Пошаговый рецепт приготовления

крем 2:

молоко налить в кастрюлю, добавить муку и перемешать чтоб не было комочков.

добавить сахар ,поставить на огонь ,довести до кипения всё время помешивая.

в горячую молочную смесь добавить белый шоколад и хорошенько перемешать,до роставания шоколада.

остудить.

размягчёное масло взбить до бела,потом по немногу добавляем шоколадную массу и взбиваем до образования крема.

ваниль добавить по вкусу.

тесто:

яйца взбиваем с сахаром,потом добавить натёртый шоколад,муку,разрыхлитель,орехи,перемешать.

вылить в форму 24см.диаметром.выпекать при 180гр. 45 минут,у меня пёкся 1 час 10 минут.

вынуть,остудить,разрезать пополам.

крем:1

всё перемешать и взбить миксером,вконце добавить загуститель для сливок и ещё взбить.

сборка торта:

коржи пропитать сиропом.

на нижний корж намазаь крем,сверху выложить безе,опять крем,накрыть вторым коржом.

бока обмазать остальным кремом.

кремом под номером два украшаем.

можна зделать как в оригинале,залить торт глазурью.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Торт"шоколадное чудо": фото шаг 1Торт"шоколадное чудо": фото шаг 2Торт"шоколадное чудо": фото шаг 3Торт"шоколадное чудо": фото шаг 4

Дополнительная информация

вкусный тортик,только я его подделывала под себя. ФОТО ПОЛУЧИЛЛОСЬ ТЁМНЫМИ.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
09.02.2008 23:08
Ответить
пригласите на чаек,пожалуйста,вам-5!
ююю
09.02.2008 23:09
Ответить
Чудесно! 5+!
federal
09.02.2008 23:10
Ответить
заходите,поможете скушать:)
sweta1
09.02.2008 23:11
Ответить
лечу!!!!!
parliament
09.02.2008 23:15
Ответить
Действительно чудо! только 5
federal
09.02.2008 23:15
Ответить
сейчас ещё и труфеля добавлю,будет всё в полоном комплекте:)
skoslik
09.02.2008 23:16
Ответить
Ириша, ты, как всегда, - только восхищаешь!5!
elena_110
09.02.2008 23:19
Ответить
Ну кто же опять оценки портит!
аглая
09.02.2008 23:24
Ответить
Молодец:) я на этот тортик тоже посматриваю, только мне сложно очень кажется:)тебе большая 5:)
ируся123
09.02.2008 23:24
Ответить
да пофиг на те оценки!! ТОРТИК СУПЕР!!!!!!!!!!5+
jelena_73
09.02.2008 23:26
Ответить
такой высокий супер!!!!!
magann
09.02.2008 23:30
Ответить
Шоколадно... :) Отлично! А я как раз чаек попиваю ;)
svetlana dark
09.02.2008 23:30
Ответить
и от меня 5! тортик прелесть!
улитка
09.02.2008 23:34
Ответить
Восхитительный торт, представляю, сколько радости принес он твоей семье!
mimi
09.02.2008 23:45
Ответить
Иринка!!!! У нас коллективный разум,ну надо же..... ;) 5
мила
09.02.2008 23:51
Ответить
И тут кусочек утащу пожалуй ;)
alice_catty
09.02.2008 23:56
Ответить
Я на такое наверно никогда не решусь!СУПЕР!
federal
10.02.2008 00:06
Ответить
ДА,Марин,захожу а тут твоё чудо!!!!!!:)
шома
10.02.2008 00:09
Ответить
И это я утащу!55555555!!!!!!!
elka-07
10.02.2008 00:10
Ответить
Мо-ло-де!!5 :):):)
silana
10.02.2008 00:15
Ответить
Класс ещё один тортик,5!
mari2020
10.02.2008 00:16
Ответить
Как всегда вкусно и очень красиво.Спасибо зарецепт.5!
irina90-60-90
10.02.2008 00:27
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК:)5!
винница
10.02.2008 00:36
Ответить
!!!!!!!! Хорошо!
bart
10.02.2008 01:02
Ответить
Вот уж действительно чудо!Да еще шоколадное.Вкуснота.5+
bigi
10.02.2008 19:26
Ответить
Супер тортик!5
abljabra
10.02.2008 20:03
Ответить
Все твои тортики - ЧУДО! :)5!
dewa
10.02.2008 20:32
Ответить
умница!
krita
02.03.2008 19:53
Ответить
диво-негритосик)) слюнки текут!
elitna
12.03.2008 20:50
Ответить
супер!5
federal
22.12.2008 10:12
Ответить
спасибо.
k_alena
20.01.2009 17:42
Ответить
Какая Красота!
federal
20.01.2009 21:13
Ответить
спасибо.
алёнушка777
22.01.2009 21:03
Ответить
Нет слов-отлично! продуманный,восхитительный рецепт 555
federal
22.01.2009 23:32
Ответить
да и очень вкусный.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели