Торт шоколадное чудо
Попробуйте торт "Шоколадное чудо": нежное тесто, крем из черного шоколада и абрикосовый сироп. Идеальное угощение для любого праздника!
Продукты
- тесто:
- 7 яиц
- 1 ст.сахара
- 200 г муки
- 200 г чорного шоколада
- 1ч.л разрыхлителя.
- 200 г молотых орехов.
- крем 1:
- 10 ст.л. сметаны
- 5 ст.л. сахара
- 4 ст.л. какао
- 2 ст.л. растворимого кофе
- ещё добвляла 2 пакетика для загустителя сливок.
- крем 2:
- 180 г чорного шоколада
- 250 мл молока
- 2,5 ст.л. муки
- 200 г сахара
- сливочное масло 200 г
- ваниль.
- начинка:
- готовые безешки или зефир.
- абрикосовый сироп.
Пошаговый способ приготовления
крем 2:
молоко налить в кастрюлю, добавить муку и перемешать чтоб не было комочков.
добавить сахар ,поставить на огонь ,довести до кипения всё время помешивая.
в горячую молочную смесь добавить белый шоколад и хорошенько перемешать,до роставания шоколада.
остудить.
размягчёное масло взбить до бела,потом по немногу добавляем шоколадную массу и взбиваем до образования крема.
ваниль добавить по вкусу.
тесто:
яйца взбиваем с сахаром,потом добавить натёртый шоколад,муку,разрыхлитель,орехи,перемешать.
вылить в форму 24см.диаметром.выпекать при 180гр. 45 минут,у меня пёкся 1 час 10 минут.
вынуть,остудить,разрезать пополам.
крем:1
всё перемешать и взбить миксером,вконце добавить загуститель для сливок и ещё взбить.
сборка торта:
коржи пропитать сиропом.
на нижний корж намазаь крем,сверху выложить безе,опять крем,накрыть вторым коржом.
бока обмазать остальным кремом.
кремом под номером два украшаем.
можна зделать как в оригинале,залить торт глазурью.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 февраля 2008, 23:08
09 февраля 2008, 23:09
09 февраля 2008, 23:10
09 февраля 2008, 23:11
09 февраля 2008, 23:15
09 февраля 2008, 23:15
09 февраля 2008, 23:16
09 февраля 2008, 23:19
09 февраля 2008, 23:24
09 февраля 2008, 23:24
09 февраля 2008, 23:26
09 февраля 2008, 23:30
09 февраля 2008, 23:30
09 февраля 2008, 23:34
09 февраля 2008, 23:45
09 февраля 2008, 23:51
09 февраля 2008, 23:56
10 февраля 2008, 00:06
10 февраля 2008, 00:09
10 февраля 2008, 00:10
10 февраля 2008, 00:15
10 февраля 2008, 00:16
10 февраля 2008, 00:27
10 февраля 2008, 00:36
10 февраля 2008, 01:02
10 февраля 2008, 19:26
10 февраля 2008, 20:03
10 февраля 2008, 20:32
02 марта 2008, 19:53
12 марта 2008, 20:50
22 декабря 2008, 10:12
20 января 2009, 17:42
20 января 2009, 21:13
22 января 2009, 21:03
22 января 2009, 23:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти