Торт без выпечки! творожное чудо!

Готовлю крем - в миксере взбиваю творог, сметану, сахар, ванилин и растопленное сливочное масло. Взбиваю 2 минуты, за это время крем станет однородным, гладким и воздушным.

Беру подходящую форму и немного смазываю ее центр кремом, чтоб торт не "скользил" во время сборки.

Выкладываю первый слой печенья и промазываю обильно кремом. И так слой-за-слоем. В конце затягиваю верх и бока торта кулинарным шпателем и посыпаю измельченным печеньем.

Убираю на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)