Бутербродный торт по рецепту sreco1
Создайте вкусный бутербродный торт с ветчинной начинкой и пикантными слоями. Идеально для праздничного стола. Прекрасно подойдет для украшения!
Продукты
- для пропитки слоев
- рассол от маринованных огурцов
- бульон приготовленный из кубика
- ветчинная начинка
- хлеб - 20 кусочков
- ветчина - 200 г
- маринованный огурчик - 2
- зеленый лук - 100 г
- крем сыра (бонжур) - 1 баночка
- сметана или майонез - 100 г
- горчица европейская - 2 ч.л.
- начинка из солями
- соли - 150 г
- красный болгарский перец - 2
- крем сыра с луком или чесноком - 1 баночка
- сметана или майонез - 100 г
- для украшения торта
- майонез или сливки для взбивания - 300 г
- петрушка и укроп
- виноградный томат - 2-4
- маслина - 2-3
Пошаговый способ приготовления
Приготовляем первую начинку
Для этого в блендер помещаем ветчину,огурцы,зеленый лук.Все это размельчаем до состояния паштета соединяем с крем сыром,сметаной и горчицей если используете майонез горчицу добавлять не нужно.
Затем приготовляем вторую начинку так же все продукты размельчаем в блендере.
С хлеба тонко обрезаем корочки
на пищевую пленку выкладываем плотно первый слой хлеба 5кусочков.Пропитываем хлеб до влажного состояния рассолом выкладываем первую начинку на хлеб и ровно размазываем.
затем покрываем вторым слоем хлеба ,хлеб пропитываем рассолом и намазываем вторую начинку.Так чередуем когда торт собран плотно заворачиваем его в пленку и помещаем в холодильник что бы он пропитался.Я делаю эту процедуру на ночь.Утром достаем торт освобождаем аккуратно от пленки начиняем украшать.Фантазии нет придела.перед тем как украшать обмазываем торт ровно взбитыми сливками или майонезом.
Сохраняй и поделись с друзьями
261 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Финская
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 44142
Понравилось: 261
Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 29)
Автор: sreco1
Создан: 21 мая 2010, 19:11
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
21 мая 2010, 19:21
21 мая 2010, 21:20
21 мая 2010, 21:36
21 мая 2010, 23:21
22 мая 2010, 00:43
22 мая 2010, 01:27
22 мая 2010, 02:52
22 мая 2010, 05:37
22 мая 2010, 14:54
22 мая 2010, 16:21
22 мая 2010, 16:57
23 мая 2010, 05:26
23 мая 2010, 05:48
01 октября 2011, 19:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти