Творожный торт по рецепту lola45
Вкусный творожный торт с начинкой из творога и лимонного сока. Идеальное угощение с вишневым желе и шоколадным декором. Рецепт для сладких моментов!
Продукты
- для теста:
- 250 г сл. масла
- 250 г сахарного песка
- 250 г муки
- 5 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 полные ч.л. разрыхлителя
- для начинки и украшения:
- 500 г творога
- 3 ст.л. лимонного сока
- 500 г жирных сливок
- 50 г сахара
- 2 пакетика загустителя сливок
- 8 ст.л. вишневого желе
- по 2 ч.л какао-порошка и сахарной пудры
- 50 г. измельченного миндаля
Пошаговый способ приготовления
Масло взбить и, не переставая взбивать, добавить сахар, ванильный сахар и яйца.
Муку и разрыхлитель просеять и высыпать во взбитую массу.
Замесить тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму D=26 см и выпекать 35-40 мин. при 180 %С.
Коржу дать полностью остыть,затем разрезать его на 3 пласта.
Творог смешать с лимонным соком.
Сливки взбить с сахаром и загустителем в крутую пену и добавить в творожную массу.
Корж смазать половиной желе, сверху выложить 1/3 творожного крема.
Накрыть вторым пластом, намазать оставшимся желе и половиной оставшегося крема.
Сверху положить 3-й пласт и слегка прижать.
Торт смазать по окружности и сверху оставшимся кремом.
Измельченным миндалем украсить края торта.
Из бумаги вырезать ромашки, выложить на торт и сверху посыпать смесью сахарной пудры и какао.
Бумажные цветочки аккуратно снять.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 мая 2010, 01:09
08 мая 2010, 01:24
08 мая 2010, 01:24
08 мая 2010, 01:31
08 мая 2010, 02:00
08 мая 2010, 02:37
08 мая 2010, 02:50
08 мая 2010, 03:21
08 мая 2010, 03:48
08 мая 2010, 04:12
08 мая 2010, 06:11
08 мая 2010, 14:46
16 мая 2010, 23:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти