Вход | Регистрация
Творожный торт от lola45
Вкусный творожный торт с начинкой из творога и лимонного сока. Идеальное угощение с вишневым желе и шоколадным декором. Рецепт для сладких моментов!
Ингредиенты
- для теста:
- 250 г сл. масла
- 250 г сахарного песка
- 250 г муки
- 5 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 полные ч.л. разрыхлителя
- для начинки и украшения:
- 500 г творога
- 3 ст.л. лимонного сока
- 500 г жирных сливок
- 50 г сахара
- 2 пакетика загустителя сливок
- 8 ст.л. вишневого желе
- по 2 ч.л какао-порошка и сахарной пудры
- 50 г. измельченного миндаля
Пошаговый рецепт приготовления
Масло взбить и, не переставая взбивать, добавить сахар, ванильный сахар и яйца.
Муку и разрыхлитель просеять и высыпать во взбитую массу.
Замесить тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму D=26 см и выпекать 35-40 мин. при 180 %С.
Коржу дать полностью остыть,затем разрезать его на 3 пласта.
Творог смешать с лимонным соком.
Сливки взбить с сахаром и загустителем в крутую пену и добавить в творожную массу.
Корж смазать половиной желе, сверху выложить 1/3 творожного крема.
Накрыть вторым пластом, намазать оставшимся желе и половиной оставшегося крема.
Сверху положить 3-й пласт и слегка прижать.
Торт смазать по окружности и сверху оставшимся кремом.
Измельченным миндалем украсить края торта.
Из бумаги вырезать ромашки, выложить на торт и сверху посыпать смесью сахарной пудры и какао.
Бумажные цветочки аккуратно снять.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Лорчик, даже по фотке видно какой нежный --5+++
555
" />
