Творожный торт по рецепту lola45
Вкусный творожный торт с начинкой из творога и лимонного сока. Идеальное угощение с вишневым желе и шоколадным декором. Рецепт для сладких моментов!
Продукты
- для теста:
- сливочное масло - 250 г
- сахарный песок - 250 г
- мука - 250 г
- яйцо - 5
- ванильный сахар - 1 пакетик
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- для начинки и украшения:
- творог - 500 г
- лимонный сок - 3 ст.л.
- сливки 20% - 500 г
- сахар - 50 г
- загуститель сливок - 2 пакетика
- вишневое желе - 8 ст.л.
- какао-порошок - 2 ч.л.
- сахарная пудра - 2 ч.л.
- миндаль - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Масло взбить и, не переставая взбивать, добавить сахар, ванильный сахар и яйца.
Муку и разрыхлитель просеять и высыпать во взбитую массу.
Замесить тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму D=26 см и выпекать 35-40 мин. при 180 %С.
Коржу дать полностью остыть,затем разрезать его на 3 пласта.
Творог смешать с лимонным соком.
Сливки взбить с сахаром и загустителем в крутую пену и добавить в творожную массу.
Корж смазать половиной желе, сверху выложить 1/3 творожного крема.
Накрыть вторым пластом, намазать оставшимся желе и половиной оставшегося крема.
Сверху положить 3-й пласт и слегка прижать.
Торт смазать по окружности и сверху оставшимся кремом.
Измельченным миндалем украсить края торта.
Из бумаги вырезать ромашки, выложить на торт и сверху посыпать смесью сахарной пудры и какао.
Бумажные цветочки аккуратно снять.
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
08 мая 2010, 01:09
08 мая 2010, 01:24
08 мая 2010, 01:24
08 мая 2010, 01:31
08 мая 2010, 02:00
08 мая 2010, 02:37
08 мая 2010, 02:50
08 мая 2010, 03:21
08 мая 2010, 03:48
08 мая 2010, 04:12
08 мая 2010, 06:11
08 мая 2010, 14:46
16 мая 2010, 23:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти