Сырный кекс от kianti

Ингредиенты

200 гр. сыра фета
200 гр. сыра мимолет
100 мл. сливок 35%
100 гр. сметаны 20%

150 гр. муки
4 яйца
укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить миксером, добавить раскрошенную фету, сливки, сметану и еше раз взбить. Добавить просеянную мук и тщательно перемешать. Сыр мимолет натереть на крупной терке, укроп порезать. Добавить в тесто сыр и укроп. В прямоугольную форму для кекса застелить пергамент, вылить тесто и поставить в разогретую духовку до 180С на 1 час.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

mari2020 - Так это я его туда и выставила. Если вы заметили - то kkm -это латвийский сайт, а я из Риги. В разарезе нет потому, что не получилось удачной фото. Я пекла вечером и света было мало. У меня есть еще фото этого кекса, не выставленного на ккм, кому надо - могу прислать, что б не было чего то непонятно.

kianti

05.03.2010 04:13

Ответить

Насчет экспериментов - я так и сделала. Вместо сыра мимолет я использовала сыр чеддер, что б немного бюджетней этот кекс получился. Хотя с мимолетом наверно было б красивей, он оранжевый и красиво смотрелся бы в кексе.

mari2020

05.03.2010 11:04

Ответить

kianti,приношу свои извинения.

ciren_

05.03.2010 11:46

Ответить

555+

" />

kianti

05.03.2010 20:33

Ответить

Спасибо всем за оценки. Кекс получился действительно интересного вкуса. А с сырами можно экспериментировать, но фета наверно дожна быть все-таки обязательно.

sneg1974

24.09.2010 16:10

Ответить

Интерессный, забираю! 5

for_ever

14.03.2011 01:39

Ответить

И мне понравился кексик! 5555555555 Думаю, что можно испечь и в формочках для маффинов. *THUMBS UP*