Сырный кекс
Ингредиенты
- 200 гр. сыра фета
- 200 гр. сыра мимолет
- 100 мл. сливок 35%
- 100 гр. сметаны 20%
- 150 гр. муки
- 4 яйца
- укроп.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить миксером, добавить раскрошенную фету, сливки, сметану и еше раз взбить. Добавить просеянную мук и тщательно перемешать. Сыр мимолет натереть на крупной терке, укроп порезать. Добавить в тесто сыр и укроп. В прямоугольную форму для кекса застелить пергамент, вылить тесто и поставить в разогретую духовку до 180С на 1 час.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
зиша
Ответить05.03.2010 01:40
Люблю соленую выпечку 5+
@лелик@
Ответить05.03.2010 02:07
А гдеж в разрезе
Знаю,что вкусно


ntv2001
Ответить05.03.2010 02:15
А ведь можно также поэкспериментировать с другими сырами... Вариантов масса! 5
kianti
Ответить05.03.2010 04:10
mari2020 - Так это я его туда и выставила. Если вы заметили - то kkm -это латвийский сайт, а я из Риги.
В разарезе нет потому, что не получилось удачной фото. Я пекла вечером и света было мало. У меня есть еще фото этого кекса, не выставленного на ккм, кому надо - могу прислать, что б не было чего то непонятно.
kianti
Ответить05.03.2010 04:13
Насчет экспериментов - я так и сделала. Вместо сыра мимолет я использовала сыр чеддер, что б немного бюджетней этот кекс получился. Хотя с мимолетом наверно было б красивей, он оранжевый и красиво смотрелся бы в кексе.
mari2020
Ответить05.03.2010 11:04
kianti,приношу свои извинения. 

ciren_
Ответить05.03.2010 11:46


kianti
Ответить05.03.2010 20:33
Спасибо всем за оценки. Кекс получился действительно интересного вкуса. А с сырами можно экспериментировать, но фета наверно дожна быть все-таки обязательно.
sneg1974
Ответить24.09.2010 16:10
Интерессный, забираю! 5
for_ever
Ответить14.03.2011 01:39
И мне понравился кексик! 5555555555 Думаю, что можно испечь и в формочках для маффинов.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты



Книга недели