Салат с тунцом и овощами. от манюша

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками.

Стручковую фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

Болгарский перец вымыть, освободить от семян и порезать соломкой.

Маслины разрезать пополам.

Вымытые и высушенные листья салата порвать руками.

Яйца порезать дольками.

Смешать подготовленные овощи, яйца и тунца, освобождённого от костей и поломанного кусочками. Полить заправкой.

Приготовление заправки: оливковое масло взбить с уксусом и горчицей, приправив солью и перцем.

Приятного аппетита!