Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • зеленая стручковая фасоль - 150-200 гр.
  • листья салата,
  • картофель - 1-2 шт.
  • тунец (консервы) - 1 банка (~200 г),
  • маслины - 0,5 банки,
  • соль,
  • перец
  • для заправки
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика,
  • винный белый уксус - 2 столовых ложки(у меня был бальзамический светлый),
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками.

Стручковую фасоль вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 6-7 минут. Жидкость слить.

Картофель отварить, охладить и нарезать кубиками.

Яйца отварить, очистить и разрезать каждое на 6 долек.

Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать руками.

Рыбу размять вилкой удалив крупные кости(у меня вообще костей небыло).

Выложить в салатницу листья салата, помидоры, картофель, фасоль,рыбу, слегка посолить, поперчить и аккуратно перемешать.

Приготовить заправку:

Чеснок очистить, раздавить лезвием широкого ножа и мелко порубить.

В сковороде разогреть оливковое масло (2 столовых ложки).

Положить чеснок и слегка обжарить ~2-3 минуты на слабом огне (чеснок практически не должен менять свой цвет).

Полученное чесночное масло охладить, добавить соль, перец, оливковое масло (3 столовых ложки), винный уксус (1,5-2 столовых ложки) и хорошо перемешать.

Охлажденной заправкой полить салат и украсить дольками яиц и маслинами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 1Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 2Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 3Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 4Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 5Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Пикантный,вкусный салатик - очень сытный за счёт тунца и картофеля.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

purplefly
22.06.2010 01:14
Ответить
вкусно!
Елена М
22.06.2010 01:22
Ответить
Очень вкусно!Я уже делала по твоему рецепту!5555@}--}--
passion1963
22.06.2010 01:40
Ответить
Такой салатик может заменит ужин! 5!
lakshmi - 777
22.06.2010 01:51
Ответить
Ленуся,а где фотоотчёт?*DONT_KNOW*@}--}--
mara
22.06.2010 02:00
Ответить
:)сытный салатик 5
nsv03
22.06.2010 02:31
Ответить
Спасибо,за простой и сытный салат.@}--}--
masha2907
22.06.2010 02:39
Ответить
Очень интересно! И фотография красивая!
lakshmi - 777
22.06.2010 02:42
Ответить
Девочки,спасибо вам!@}--}--
strelec148
22.06.2010 03:48
Ответить
вкуснятинка редкая!!! 5
naumovec
22.06.2010 04:16
Ответить
Отлично!
wereld
22.06.2010 04:41
Ответить
хороший салат, я только без картошки делаю@}--}--
chef
22.06.2010 04:42
Ответить
Какая заправка душистая O<img src=" />
glaros
22.06.2010 05:11
Ответить
И я без картошки.5!!!
тётя маша
22.06.2010 05:21
Ответить
Нисуаз. Его зовут нисуаз.
rusmafia
22.06.2010 12:07
Ответить
*BRAVO* ЛЮБЛЮ ТАКИЕ САЛАТЫ )))
redhat
22.06.2010 12:37
Ответить
Вах! Какой салат! 555555!
natalusik_
22.06.2010 12:56
Ответить
Спасибо за салатик!
манюша
22.06.2010 13:32
Ответить
Я тоже предпочитаю без картошки! 555
севуля
22.06.2010 15:42
Ответить
отличный салатик! И фото - *THUMBS UP*
bratyury
22.06.2010 15:57
Ответить
Заделистый рецепт, но есть ради чего стоять у плиты. Вкусная штука получилась.
koshka_1983
22.06.2010 16:59
Ответить
яркий и красивый салатик!5!
anita81
10.10.2011 15:09
Ответить
*THUMBS UP* вкусно, сама такой часто делаю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели