Салат с тунцом и овощами.

Фото к рецепту: Салат с тунцом и  овощами.
Домашняя30 мин.2Простой
137672240

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • зеленая стручковая фасоль - 150-200 гр.
  • листья салата,
  • картофель - 1-2 шт.
  • тунец (консервы) - 1 банка (~200 г),
  • маслины - 0,5 банки,
  • соль,
  • перец
  • для заправки
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика,
  • винный белый уксус - 2 столовых ложки(у меня был бальзамический светлый),
  • соль,
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками.

Стручковую фасоль вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 6-7 минут. Жидкость слить.

Картофель отварить, охладить и нарезать кубиками.

Яйца отварить, очистить и разрезать каждое на 6 долек.

Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать руками.

Рыбу размять вилкой удалив крупные кости(у меня вообще костей небыло).

Выложить в салатницу листья салата, помидоры, картофель, фасоль,рыбу, слегка посолить, поперчить и аккуратно перемешать.

Приготовить заправку:

Чеснок очистить, раздавить лезвием широкого ножа и мелко порубить.

В сковороде разогреть оливковое масло (2 столовых ложки).

Положить чеснок и слегка обжарить ~2-3 минуты на слабом огне (чеснок практически не должен менять свой цвет).

Полученное чесночное масло охладить, добавить соль, перец, оливковое масло (3 столовых ложки), винный уксус (1,5-2 столовых ложки) и хорошо перемешать.

Охлажденной заправкой полить салат и украсить дольками яиц и маслинами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 1
Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 2
Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 3
Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 4
Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 5
Салат с тунцом и  овощами.: фото шаг 6

Дополнительная информация

Пикантный,вкусный салатик - очень сытный за счёт тунца и картофеля.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
purplefly

вкусно!

Елена М

Очень вкусно!Я уже делала по твоему рецепту!5555@}--}--

passion1963

Такой салатик может заменит ужин! 5!

lakshmi - 777

Ленуся,а где фотоотчёт?*DONT_KNOW*@}--}--

mara
22.06.2010 02:00

:)сытный салатик 5

nsv03
22.06.2010 02:31

Спасибо,за простой и сытный салат.@}--}--

masha2907

Очень интересно! И фотография красивая!

lakshmi - 777

Девочки,спасибо вам!@}--}--

strelec148

вкуснятинка редкая!!! 5

naumovec
22.06.2010 04:16

Отлично!

wereld
22.06.2010 04:41

хороший салат, я только без картошки делаю@}--}--

chef
22.06.2010 04:42

Какая заправка душистая O<img src=" />

glaros
22.06.2010 05:11

И я без картошки.5!!!

тётя маша

Нисуаз. Его зовут нисуаз.

rusmafia
22.06.2010 12:07

*BRAVO* ЛЮБЛЮ ТАКИЕ САЛАТЫ )))

redhat
22.06.2010 12:37

Вах! Какой салат! 555555!

natalusik_

Спасибо за салатик!

манюша

Я тоже предпочитаю без картошки! 555

севуля

отличный салатик! И фото - *THUMBS UP*

bratyury
22.06.2010 15:57

Заделистый рецепт, но есть ради чего стоять у плиты. Вкусная штука получилась.

koshka_1983

яркий и красивый салатик!5!

anita81
10.10.2011 15:09

*THUMBS UP* вкусно, сама такой часто делаю.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты