На здоровье

Фото к рецепту: На здоровье

Ингредиенты

  • пол-кочана пекинской капусты
  • 1 среднее яблоко
  • 1 небольшая морковка
  • 1 небольшая(маленькая) свекла
  • 4-5 шт. чернослива
  • 4-5 шт. кураги
  • жменя изюма
  • 1 неполная ст.л. горчицы в зернах
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • четвертина лимона(нужен только сок)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту шинкуем

2. Чернослив, изюм и курагу промываем горячей водой, просушиваем бумажным полотенцем. Режем курагу и чернослив соломкой. Изюм отправляется в салат целым.

3. Яблоко, свеклу и морковь очищаем и трем на терке(размер сечения выбирайте сами: если так что бы похрустеть - покрупнее, а выберете мелкое - салат будет сочнее)

4. Для заправки смешиваем майонез и горчицу в зернах, выдавливаем сок из четверти лимона.

5. Смешиваем все составляющие салата. Заправку добавляем перед подачей.

Дополнительная информация

Увидела этот яркий салатик в супермаркете, попробовала, и сделала дома такой же. Добавила свою любимую горчицу. Но это на любителя. Как и майонез. Его можно заменить на йогурт или сметану. Приятного аппетита.

5.04.5480638923341991.024
nafanua

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
marktisha

Аппетитно!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.

alyakeyk
10.02.2010 20:01

Вкусно!5!

ника-83

Полезный салатик

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты