Вход | Регистрация
Бутер с овощами "кушайте на здоровье"!
Ингредиенты
- баклажан небольшой 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- чеснок 1-2 зубчика,
- серый хлеб 4-5ломтей ,
- соль/перец ,
- масло оливковое 1+2 ст.л.
- сыр творожный буко 100-150 гр.
- красный лук 1 мал. шт.
- укроп,
- петрушка,
- базилик,
- зелёный лучок.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Предлагаю вам покушать бутер без колбас и сыра,
бутерброд-отказаться невозможно-нескучный,
овощной и вкусный!
Нарезаем баклажан кружочками около 1 см.толщиной,
посыпаем солью и оставляем на 15 минут,
"собираем росу" бумажными полотенцами,
смазываем смесью 1 ст.л. оливкового масла
с порезанным мелко (или выдавленным)чесноком,
солью и перцем.
Ставим в разогретую до 200° духовку на 15-20 минут.
Растираем творожный сыр с зеленью
и порезанным кубиками красным луком,приправляем.
На сковороде,капнув чуть оливкового масла,
обжариваем ломти хлеба(или сушим в духовке!).
С помидоров снимаем кожицу,
сделав сначала крестообразный надрез
и опустив на минуту в кипяток.
Нарезаем помидоры тонкими кружочками.
на ломти хлеба намазываем творожный сыр с зеленью,
кладём сверху по два кружочка баклажана
и два кружочка помидора,перчим и солим сверху,
если нужно,и угощаем....
Сытный,вкусный и полезный ужин...Кто "ЗА"?!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Могу представить насколько это вкуснноооо!!!!
И огромный плюс максимум пользы и минимум каллорий!!!
я догадывалась,честно!бывает же такое....
Только" ЗА" двумя руками!!! Запихаю хлеб в тостер и повторю все уже в субботу! Люблю баклажаны по-любому.И так- тоже здорово!Это мой размерчик нарезки баклажанчиков- сочные, мясистые!!!Очень вкусные бутерброды получились, Светуль!!!
