Батон на здоровье
Попробуйте батон "На здоровье" из кукурузной, овсянной и пшеничной муки с семечками. Идеальный выбор для здорового питания! Рецепт с дрожжами и маслами.
Продукты
- мука кукурузная-100 грм
- мука овсянная-100 грм
- мука пшеничная-100 грм
- мука зерновая(с семечками,хлопьями)-150 грм
- вода-300 мл.
- дрожжи свежие-20 гр
- масло раст-2 ст.л
- сахар-1ч.л
- соль-1ч.л
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи развести в теплой воде с сахаром и поставить в теплое место на 30 мин (должна образоватса шапочка из пузырьков).
В подошедшую опару добавить 4 вида просеянной муки, соль раст.масло и замесить не крутое но и не тугое тесто, хорошо вымесить.
Поставить тесто подходить на 1,5 часа,тесто должно вырасти 2-3 раза.
С подошедшего теста сформировать батон (можно и круглый), сделать характерные батону надрезы, смазать молоком или желтком, можно присыпать вверх батона семечками или как я овсяными хлопьями.
Дать ему отдохнуть 25 мин.
Печь при 180 градусах 30-40 мин до румяного состояния.
Батончик готов
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 февраля 2012, 15:54
10 февраля 2012, 16:01
10 февраля 2012, 16:18
10 февраля 2012, 16:21
10 февраля 2012, 16:25
10 февраля 2012, 16:31
10 февраля 2012, 16:39
10 февраля 2012, 16:46
10 февраля 2012, 19:09
10 февраля 2012, 19:13
10 февраля 2012, 21:19
10 февраля 2012, 22:59
10 февраля 2012, 23:18
10 февраля 2012, 23:52
11 февраля 2012, 03:05
11 февраля 2012, 05:45
11 февраля 2012, 09:21
11 февраля 2012, 13:53
11 февраля 2012, 16:28
11 февраля 2012, 17:38
11 февраля 2012, 18:12
12 февраля 2012, 22:39
13 февраля 2012, 14:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти