Вход | Регистрация
Котлеты "на здоровье" с овощами в овсяной панировке
Ингредиенты
- мясной фарш (говядина + свинина) - 500-600 г
- кабачок - 1 маленький цукини или 10 см большого без косточек
- сладкий перец - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок и перец режем небольшими кубиками.
Смешиваем нарезанные овощи, мясной фарш, томатную пасту, 1 яйцо, соль, приправу.
Лепим котлетки (у меня 9 штук получилось).
Второе яйцо взбиваем в отдельной таре.
Котлеты обваливаем сначала в яйце, потом в овсяных хлопьях - и на горячую сковороду.
Обжаримаем на небольшом огне по 5 мин. с каждой стороны. Я еще потом закрывала крышкой, убавляла огонь до минимума и немного допаривала.
На здоровье!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить08.10.2008 17:22
Вкуснота.5.
meotida
Ответить08.10.2008 17:23
интересные котлетки 
5
5showitch
Ответить08.10.2008 17:25
Аппетитные котлетки) Как будто с чешуей сверху) 5
гетьмановна
Ответить08.10.2008 17:31
Мне нравится овсяная панировка!5!
elitna
Ответить08.10.2008 17:44
ай маладец!вкусно!5
0lga
Ответить08.10.2008 18:27
интересно с овощами,думаю кабачок можно натереть
малурияна1978
Ответить08.10.2008 19:44
это должно быть вкусно 55
манюша
Ответить08.10.2008 20:44
Хороша сборная солянка идей! 5
кыш
Ответить09.10.2008 06:38
Вкусно и полезно!
kidlog
Ответить09.10.2008 22:05
...я бы кабачок тоже натерла , а что становится с овсянкой, когда ее обжаришь??? интересно... За смелость - 5!
, а что становится с овсянкой, когда ее обжаришь??? интересно... За смелость - 5!gornaya lavanda
Ответить10.10.2008 00:20
Недостаток времени (вожусь с ребенком) добавляет мне лени! Но кабачок принципиально не тру на терке - уж больно нравится, когда кусочки попадаются! (впрочем, не особо заметно!) Да и скучно обычные котлетки есть!
Овсяные хлопья можно есть и сырыми - их и в мюслях используют, а на котлетках они становятся мягкими и почти незаметными!
(впрочем, не особо заметно!) Да и скучно обычные котлетки есть!
Овсяные хлопья можно есть и сырыми - их и в мюслях используют, а на котлетках они становятся мягкими и почти незаметными!aticc
Ответить16.10.2008 00:22
вкуснотищаааа! Сразу съесть захотелось
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
