Салат из зеленых помидор

Фото к рецепту: Салат из зеленых помидор

Ингредиенты

  • 7 килограмм зеленых помидор
  • 1 килограмм лука
  • 1 килограмм моркови
  • 1/2 стакана соли
  • 300 грамм сахара
  • 1/2 литра растительного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры, морковь, лук мелко порезать.

Добавить соль и сахар. Все перемешать.

Оставить на семь часов.

Выделившийся сок слить.

Добавить растительное масло, поставить на огонь и варить 1 час.

Разложить по банкам и добавить 1/2 стакана уксуса на 1 литровую банку.

Закрыть и хранить в холодильнике


5.04.543807930892321.023
аглая

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
аглая

azzurro07, получится примерно 10 поллитровых баночек. Помойму только мы с вами консервацией увлекаемся.

лада
28.09.2007 21:25

Ага,очень вкусно,только я режу все кружками на резке. Красиво!!!

mimi
13.10.2007 01:49

класс!!!

Inna_2107

Вкусный салат!

миска

полстакана уксуса на литровую банку...? я чего-то недопоняла... напишите мне в личку, пожалуйста... уксус в каждую литровую банку надивать??? или имеется ввиду полстакана на все 9 кг овощей???

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...