Салат из зеленых помидор

Ингредиенты

7 кило гр. зеленых помидор
1 кило гр. лука
1 кило гр. моркови

1/2 ст. соли
300 гр. сахара
1/2 литра растительного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры, морковь, лук мелко порезать.

Добавить соль и сахар. Все перемешать.

Оставить на семь часов.

Выделившийся сок слить.

Добавить растительное масло, поставить на огонь и варить 1 час.

Разложить по банкам и добавить 1/2 стакана уксуса на 1 литровую банку.

Закрыть и хранить в холодильнике

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

полстакана уксуса на литровую банку...? я чего-то недопоняла... напишите мне в личку, пожалуйста... уксус в каждую литровую банку надивать??? или имеется ввиду полстакана на все 9 кг овощей???