Ингредиенты

  • 7 кило гр. зеленых помидор
  • 1 кило гр. лука
  • 1 кило гр. моркови
  • 1/2 ст. соли
  • 300 гр. сахара
  • 1/2 литра растительного масла.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры, морковь, лук мелко порезать.

Добавить соль и сахар. Все перемешать.

Оставить на семь часов.

Выделившийся сок слить.

Добавить растительное масло, поставить на огонь и варить 1 час.

Разложить по банкам и добавить 1/2 стакана уксуса на 1 литровую банку.

Закрыть и хранить в холодильнике

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

аглая
20.09.2007 22:30
Ответить
azzurro07, получится примерно 10 поллитровых баночек. Помойму только мы с вами консервацией увлекаемся.
лада
28.09.2007 21:25
Ответить
Ага,очень вкусно,только я режу все кружками на резке. Красиво!!!
mimi
13.10.2007 01:49
Ответить
класс!!!
Inna_2107
29.08.2009 02:10
Ответить
Вкусный салат!
миска
26.05.2010 17:34
Ответить
полстакана уксуса на литровую банку...? я чего-то недопоняла... напишите мне в личку, пожалуйста... уксус в каждую литровую банку надивать??? или имеется ввиду полстакана на все 9 кг овощей???

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели