Пирожки с мясом

Фото к рецепту: Пирожки с мясом

Ингредиенты

  • 3 ст. теплого молока
  • 3 ст.л. майонеза
  • 4 ст.л. сахара
  • 6 ст.ложек муки + 8 ст. муки
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 5 ст.л. растительного масла
  • для смазывания: 1 яйцо, пол ч.л. сахара и не много воды.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю добавить молоко, поставить на плиту, затем сразу добавить сахар, майонез и соль. Как только молоко станет теплым сразу снять с плиты! Затем добавляем муки (6 ст.ложек ) и дрожжи начинаем аккуратно перемешивать, периодически добавляю всю оставшуюся муку (8 стаканов, у меня выходит примерно так) и подсолнечное масло. Тесто вымесить. Разделить на отдельные шарики! Начинка по желанию, у меня были пирожки с мясом! Затем смазать и в духовку, выпекать 10-15 мин. при 180 градусов.

Тесту подходить не надо, можно сразу выпекать!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с мясом: фото шаг 1
Пирожки с мясом: фото шаг 2
Пирожки с мясом: фото шаг 3
Пирожки с мясом: фото шаг 4
Пирожки с мясом: фото шаг 5
Пирожки с мясом: фото шаг 6

5.04.608677472691231.044
заюшака

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
valentina 78

Простите, а майонез в тесто зачем и можно ли заменить сметаной? А пирожки красивые .

nikiskin
31.01.2010 21:42

Ну вот! Первый раз от вас рецепт на ОТЛИЧНО!!!

anzelikas

красивые пирожочки!5

julia:)
31.01.2010 22:10

valentina 78 майонез в тесте это очень хорошо,в данном рецепте он заменяет маргарин или масло. Пирожки хороши!555

svetkins999

Красотища!А настаивать тесто не надо?можно сразу выпекать?5555555

valentina 78

julia спасибо за ответ.А сметану домашнюю можно использовать?

cофуша

Наверное + 8 стаканов муки? Интересная лепка пирожков. 5!

luba5
31.01.2010 23:02

Вкусные, румяные пирожки!55555 А количество муки мне тоже показалось мало на 3 стакана молока.

оляндр

Заюшака! Пирожки очень заинтересовали. Хочу забрать рецепт. Но запуталась в реецепте, где ст. ложки а где ст. стаканы???. Простите , я новичок

moon_moon

Красивые пирожки! 5

миска

Ляпота....

naumovec
31.01.2010 23:54

Отличные пирожки!

тётя маша

Кулинарам которые уже знают что майонез в термообработке расщепляется и содержит всякие хим-вещества, предлагаю заменить его тем же количеством хорошего раст. масла. Гораздо здоровее.

valentina 78

Ну вот дождалась ответ.Вместо майонеза -раст.масло. Спасибо тете Маше.

nikiskin
01.02.2010 00:19

cофуша, ага и что же у вас получиться 8 стаканов муки на 3 ложки молока???

оляндр, все правильно - ложки! 14 ложек муки, это вполне достаточно для такого кол.во жидкости (молоко + масло + майонез)

nikiskin
01.02.2010 00:20

тётя маша, а там и так 5 ложек масла!!! может можно густой сметаной заменить? Я знаю что тесто на майонезе получается просто обалденным (печенье делала) но и на сметане тоже печенье получается вкусное. Но вот с дрожжевым тестом на майонезе опыта вообще нету

julia:)
01.02.2010 00:34

тётя маша спасибо за совет,я этого не знала. nikiskin дрожжевое на майонезе получается не менее обалденным :)

MissJoker

:-/ ...вот я бы майонез точно не клала бы в тесто, лучше сметанку или кефир, но это на вкус, а так пироги с мясом - на то они и с мясом ...всегда вкусные.. 5

pinkflamingo1962

В рецепте молока стоит 3 ст.-это значит СТАКАНА,а не ложки и соответсвенно муки конечно же мало для этого кол-ва молока.Где же автор-хочется точности.

pinkflamingo1962

На вид пирожки очень красивые!5

chef
01.02.2010 03:47

Пирожки очень красивые, но хочется точности в рецепте 55555+

nikiskin
01.02.2010 04:58

хм, точно! Это я что то везде ложки увидела! Странно! Но на три стакана (примерно 600мл) молока, 14 ложек муки явно мало!!! НО, 14 Стаканов будет явно много )))))))))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт