Вход | Регистрация
Пирожки с мясом от заюшака
Попробуйте наши пирожки с мясом, приготовленные на теплых молоке и майонезе, с добавлением муки, дрожжей и масел. Идеальные для уютного ужина!
Ингредиенты
- 3 ст. теплого молока
- 3 ст.л. майонеза
- 4 ст.л. сахара
- 6 ст.ложек муки + 8 ст. муки
- 1 ст.л. сухих дрожжей
- 5 ст.л. растительного масла
- для смазывания: 1 яйцо, пол ч.л. сахара и не много воды.
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю добавить молоко, поставить на плиту, затем сразу добавить сахар, майонез и соль. Как только молоко станет теплым сразу снять с плиты! Затем добавляем муки (6 ст.ложек ) и дрожжи начинаем аккуратно перемешивать, периодически добавляю всю оставшуюся муку (8 стаканов, у меня выходит примерно так) и подсолнечное масло. Тесто вымесить. Разделить на отдельные шарики! Начинка по желанию, у меня были пирожки с мясом! Затем смазать и в духовку, выпекать 10-15 мин. при 180 градусов.
Тесту подходить не надо, можно сразу выпекать!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- Теплое молоко – 3 ст.
- Майонез – 3 ст.л.
- Сахар – 4 ст.л.
- Мука – 6 ст.л. + 8 ст.л. = 14 ст.л.
- Сухие дрожжи – 1 ст.л.
- Растительное масло – 5 стл.
- Для смазывания: 1 яйцо + пол чайной ложки сахара + немного воды
Расчетная таблица:
| Ингредиент | Количество | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Тёплое молоко | 3 ст. (около 300 мл) | 153 | 9 | 8 | 15 |
| Майонез | 3 ст.л. (45 г) | 315 | 2.7 | 33.3 | 1.8 |
| Сахар | 4 ст.л. (около 50 г) | 200 | 0 | 0 | 50 |
| Мука (пшеничная) | 14 стл. (около 140 г) | 490 | 13 | 1 | 100 |
| Сухие дрожжи | 1 ст.л. (около 10 г) | 31 | 2.7 | 0.3 | 2.1 |
| Растительное масло | 5 стл. (около 70 г) | 620 | 0 | 70 | 0 |
| Яйцо | 1 шт. (около 50 г) | 70 | 6 | 5 | 0.6 |
| Сахар для смазывания (пол.ч.л.) | 0.5 ч.л. (около 2 г) | 8 | 0 | 0 | 2 |
| Вода для смазывания | немного (учтём, без калорий) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итоговые показатели:
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калории (Ккал) | примерно 1487 ккал |
| Белки (г) | примерно 33.4 г |
| Жиры (г) | примерно 117.6 г |
| Углеводы (г) | примерно 171.5 г |
Обратите внимание, что это приблизительные значения, так как точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от точной марки продуктов и методов приготовления. Также в расчет не вошли небольшие количества воды, используемой для смазывания.
Если нужно точнее — укажите конкретные марки продуктов или более точные веса.
оляндр, все правильно - ложки! 14 ложек муки, это вполне достаточно для такого кол.во жидкости (молоко + масло + майонез)