Салаты

Закуски

Низкокалорийные блюда

Другие

Пирожки с мясом

Ингредиенты

3 ст. теплого молока
3 ст.л. майонеза
4 ст.л. сахара
6 ст.ложек муки + 8 ст. муки

1 ст.л. сухих дрожжей
5 ст.л. растительного масла
для смазывания: 1 яйцо, пол ч.л. сахара и не много воды.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю добавить молоко, поставить на плиту, затем сразу добавить сахар, майонез и соль. Как только молоко станет теплым сразу снять с плиты! Затем добавляем муки (6 ст.ложек ) и дрожжи начинаем аккуратно перемешивать, периодически добавляю всю оставшуюся муку (8 стаканов, у меня выходит примерно так) и подсолнечное масло. Тесто вымесить. Разделить на отдельные шарики! Начинка по желанию, у меня были пирожки с мясом! Затем смазать и в духовку, выпекать 10-15 мин. при 180 градусов.

Тесту подходить не надо, можно сразу выпекать!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Кулинарам которые уже знают что майонез в термообработке расщепляется и содержит всякие хим-вещества, предлагаю заменить его тем же количеством хорошего раст. масла. Гораздо здоровее.

valentina 78

01.02.2010 00:03

Ответить

Ну вот дождалась ответ.Вместо майонеза -раст.масло. Спасибо тете Маше.

nikiskin

01.02.2010 00:19

Ответить

cофуша, ага и что же у вас получиться 8 стаканов муки на 3 ложки молока???

оляндр, все правильно - ложки! 14 ложек муки, это вполне достаточно для такого кол.во жидкости (молоко + масло + майонез)

nikiskin

01.02.2010 00:20

Ответить

тётя маша, а там и так 5 ложек масла!!! может можно густой сметаной заменить? Я знаю что тесто на майонезе получается просто обалденным (печенье делала) но и на сметане тоже печенье получается вкусное. Но вот с дрожжевым тестом на майонезе опыта вообще нету

julia:)

01.02.2010 00:34

Ответить

тётя маша спасибо за совет,я этого не знала. nikiskin дрожжевое на майонезе получается не менее обалденным

MissJoker

01.02.2010 01:27

Ответить

:-/ ...вот я бы майонез точно не клала бы в тесто, лучше сметанку или кефир, но это на вкус, а так пироги с мясом - на то они и с мясом ...всегда вкусные.. 5

pinkflamingo1962

01.02.2010 02:00

Ответить

В рецепте молока стоит 3 ст.-это значит СТАКАНА,а не ложки и соответсвенно муки конечно же мало для этого кол-ва молока.Где же автор-хочется точности.

pinkflamingo1962

01.02.2010 02:01

Ответить

На вид пирожки очень красивые!5

chef

01.02.2010 03:47

Ответить

Пирожки очень красивые, но хочется точности в рецепте 55555+

nikiskin

01.02.2010 04:58

Ответить

хм, точно! Это я что то везде ложки увидела! Странно! Но на три стакана (примерно 600мл) молока, 14 ложек муки явно мало!!! НО, 14 Стаканов будет явно много )))))))))))