Торт "медовик" (вариант)

Фото к рецепту: Торт "медовик" (вариант)

Домашняя

180 мин.

8

Не определен

5477

19

34

26 января 2010, 00:52

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1/2 ст. меда
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 3 яйца
  • 700 гр. муки
  • 150 гр. маргарина
  • для крема:
  • 800 гр. сматаны
  • 1 ст. сахара
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста:

Смешиваю мед с сахаром и подогреваю на медленном огне, пока сахар не растворится.Остудить.Добавить гашенную уксусом соду и взбить 3 яйца.Тщательно перемешать.Добавить муку и замесить тесто.

Скатываю из теста колбаску и разделяю на 5 равных частей.Раскатываю из каждой части корж толщиной 25 мм.Я это делаю на фольге.Удобно.Или сразу на противень,смазан маргарином.Выпекаю корж в предварительно разогретой духовке,пока корж не подрумянится.Таким образом выпекаю 5 коржей.

Для крема:Сметану взбить с сахаром и ванилином,пока крем не загустеет и сахар полностью не растворится.

Ложим коржи один на другой,каждый (кроме верхнего) смазываем кремом.На верхний корж ложим кухонную доску,сверху-груз и оставляем на 4 часа.Смазываем кремом верхний корж и украшаем.

Приятного!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "медовик" (вариант): шаг 1Торт "медовик" (вариант): шаг 2Торт "медовик" (вариант): шаг 3Торт "медовик" (вариант): шаг 4Торт "медовик" (вариант): шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
%) Ой! А хде этот килограмм крему? Вы его ложкой? ;)
mnm
26.01.2010 00:59
Ответить
вкусненько и просто!5
утопия
26.01.2010 01:06
Ответить
хочу!
dasha777
26.01.2010 01:09
Ответить
Спасибо большое!:)
dasha777
26.01.2010 01:29
Ответить
Спасибо-спасибо!Приятно!!!:)
luba5
26.01.2010 01:39
Ответить
Вкусный и красивый тортик!!!55555555555555
gloria2
26.01.2010 01:53
Ответить
Настоящий домашний тортик 555
sveta-koolinar
26.01.2010 01:55
Ответить
Вкусный тортик!
шуш
26.01.2010 02:04
Ответить
Даша, красивый тортик, но у меня есть медовый- можно было бы вариантом :-)! За труды и вкусность- 555
dasha777
26.01.2010 02:09
Ответить
Спасибочки всем!:)
strelec148
26.01.2010 02:56
Ответить
вариантом можно было разместить...
dasha777
26.01.2010 03:45
Ответить
Дюдюка,крем,по определению,нужен в торт!Иначе будет не пропитанный мягкий торт,а сухие коржи.И так как я это готовлю для себя и своих близких,крема я не жалею!Нет,но Вы конечно можете с экономить и размазать 100 грамм крема по всем коржам.Если не ошибаюсь,на этом сайте вылаживают СВОИ провереные рецепты,поэтому вопрос по сути риторический.А что касается ложки,можете вилкой попробывать!
шуш
26.01.2010 04:17
Ответить
Когда такой рецепт есто на сайте, к нему подстраиваются вариантом- это правила сайта! Так что вопрос совсем не риторический!
ирусик-88
26.01.2010 04:33
Ответить
Действительно почему не вариантом? Торт конечно проверенный нами на вкус, вкусный 100% .но нужно было поисковиком воспользоваться с начала. За торт конечно 555+
dasha777
26.01.2010 04:35
Ответить
Спасибо за информацию.Буду знать.
lillit1
26.01.2010 11:58
Ответить
вкусно 5!
johnny
26.01.2010 13:49
Ответить
Мой любимый тортик! :)
dasha777
28.01.2010 02:49
Ответить
Спасибо огромное всем!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели