Солянка мясная по рецепту масясечка
Приготовьте насыщенную солянку мясную с говяжьим бульоном, колбасой, грудинкой и солеными огурцами. Идеально для уютного семейного ужина!
Продукты
- бульон говяжий - 1 литр
- колбаса сырокопченая - 200 г
- колбаса вареная - 200 г
- грудинка - 200 г
- салями - 200 г
- отварное мясо - 200 г
- балык - 200 г
- 2 сосиски или 1 сарделька
- 1 крупная луковица.
- 250 г томатного соуса или кетчупа
- 2 крупных соленых огурца
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко порезать, пассеровать на масле, до прозрачного состояния. добавить половину томатного соуса.
Все мясо и колбасу порезать кубиками.
Добавить в бульон.
Туда же добавить лук и вторую половину соуса, 2 потертых соленых огурца.
Варить минут 15.
Добавить специи, перец, соль
При подаче добавить сметану, дольку лимона и маслины или оливки, зелень.
Очень вкусное и сытное блюдо!
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусненький суп, хорошо согревает!
Комментарии
10 января 2010, 18:47
10 января 2010, 18:51
10 января 2010, 21:00
11 января 2010, 01:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти