Рыбные котлетки

Фото к рецепту: Рыбные котлетки
Домашняя20 мин.Не определен
4115425

Ингредиенты

  • горбуша без костей- 800 гр.
  • лук репчатый -1 большая луковица
  • мука- 2 ст.л.
  • яйцо- 1 шт.
  • грибы шампиньоны-5 шт.
  • соль
  • подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем кости от рыбы, режем филе на небольшие кусочки(если рыба была размороженной , то желательно слить отделившийся сок), обжариваем мелко нарезанный лук до золотистой корочки, взбиваем яйцо с щепоткой соли и добавляем к рыбе вместе с луком, добавляем муку(на глаз).Шампиньоны мелко режем обжариваем, они нам понадобятся для начинки.Лепим котлетки, во внутрь добавляя шампиньоны.( я делала часть просто рыбными а часть с грибами).Обжариваем до корочки с двух сторон и даем чуть чуть побыть под крышкой(время приготовления зависит от размера котлет)

Пошаговые фото рецепта

Рыбные котлетки: фото шаг 1
Рыбные котлетки: фото шаг 2
Рыбные котлетки: фото шаг 3
Рыбные котлетки: фото шаг 4
Рыбные котлетки: фото шаг 5
Рыбные котлетки: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
19.10.2009 19:10

рыба с грибами,это всегда вкусно!5!

ильинка

Ах, какая прелесть!

mama tasi

Знаю как это вкусно! только мне, пожалуйста те, что без грибочков :) 555 А главное фото вызывает нездоровое слюноотделение даже у сытого человека :)

miva2004
20.10.2009 19:11

Спасибо Всем!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты