Пирог яблочный от johnny
Ингредиенты
- 500 гр. яблок
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. соды, погашенной уксусом
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить в форму и поставить в холодильник.
Приготовить тесто: растереть сахар с желтками, добавить муку, взбитые белки, соль и гашёную соду.
Полученное тесто выложить на яблоки.
Форму поставить в разогретую до 180* духовку и выпекать 40 мин.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Дополнительная информация
Люблю и давно готовлю этот простой пирог, в котором самое хлопотное дело - очистить и нарезать яблоки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить21.09.2009 18:22
Быстро, вкусно, красиво. Спасибо за рецепт.5.
passion1963
Ответить21.09.2009 18:22
Выручающий пирожок когда надо что-нибудь к чаю. а как раз такой со сливами только из духовки вынула. 5!
johnny
Ответить21.09.2009 18:24
Думаю, со сливами тоже вкусно - надо будет попробовать!
naumovec
Ответить21.09.2009 18:26
Балдею от яблочных пирогов! Хорошо, что только на фотографии, а то бы не удержалась.
kyxar
Ответить21.09.2009 18:32
Отлично!5 Я ещё добавляю грецкий орех.
alyakeyk
Ответить21.09.2009 18:33
555!No liybliy,kogda iabloki v testo i v formy.A potom perevernyt' - kak tort.
johnny
Ответить21.09.2009 18:50
С грецким орехом, наверно, классно - ни разу не пробовала такое сочетание.
johnny
Ответить21.09.2009 19:02
Это вам спасибо за внимание и отзывы!
esilina
Ответить21.09.2009 20:12
Попробуйте в этот пирог добавить вместо соды+уксус добавить - 1/2 ч.л. соды + 1/2 ч.л. крахмала + 1/4 ч.л. лимоной кислоты, он получится очень пышным.
двоечка
Ответить21.09.2009 20:17
Отлично, ПЯТЬ!
vishny
Ответить21.09.2009 20:21
Часто пеку такой,только яблоки припудриваю корицей. 5+
johnny
Ответить21.09.2009 20:29
Спасибо, esilina, попробую.
Фруша
Ответить21.09.2009 20:43
согласна с esilina крахмал и разрыхлитель..пирог будет пышным.
машенька-84-
Ответить21.09.2009 20:57
Супер - пирог, и вкусно и не хлопотливо.5.
druzhina
Ответить21.09.2009 21:16
Вкусненький пирожок. и esilina спасибо за дополнение, надо взять на вооружение.
Nathalya
Ответить21.09.2009 21:24
любимая классика! отличные комменты!
гетьмановна
Ответить21.09.2009 21:24
Пятерочка.
glaros
Ответить21.09.2009 21:40
Один из любимых пирогов!555
natapit
Ответить21.09.2009 21:51
и мой тоже 555!
johnny
Ответить21.09.2009 22:13
Спасибо, дорогие кулинары, за ценные замечания и оценки!
a_l
Ответить21.09.2009 23:45
Спасибо! Тоже попробую с изменениями...5!
chef
Ответить21.09.2009 23:46
Быстро и просто! Замечательный пирог 55555+
гламур
Ответить22.09.2009 01:09
Надо попробывать!? Я яблоки укладываю только сверху,а так наверное еще вкуснее.
5++++= за идею
шуш
Ответить22.09.2009 01:34
Отличный пирожок -что-то вроде шарлотки!!! Такой воздушный!!!
5+5+5+5+
ирусик-88
Ответить22.09.2009 01:43
И вкусный и красивый!! Молодец! 55555+
johnny
Ответить22.09.2009 01:47
Спасибо, девочки, очень приятно!
utro8
Ответить22.09.2009 04:37
Отличный пирог!55555
кыш
Ответить22.09.2009 06:32
Очень вкусно!
pantera
Ответить22.09.2009 12:40
Просто и вкусно!!! 555555+
nikachka
Ответить22.09.2009 12:59
вкусненько!
len4ik
Ответить22.09.2009 23:04
вкусно 5 1
lenochek 0107
Ответить06.04.2010 19:35
Я делаю такой же. Очень вкусный!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты