Ингредиенты

  • на одну 3-х литровую банку:
  • помидоры,
  • 2 болгарских сладких перца,
  • пучок укропа (семена),
  • 2-3 зернышка горького перца,
  • 1 перец огонек,
  • 1-2 гвоздики,
  • 3-4 лавровых листа,
  • 5 зубков чеснока,

Пошаговый рецепт приготовления

Все закладываемые ингредиенты хорошо вымыть.

Зелень измельчить, почистить чеснок и лук.

В стерильные банки сложить зелень, чеснок и лук. Укладывая помидоры, разместить между ними очищенный и разрезанный пополам болгарский перец.

Банки залить кипящей водой. Дать постоять 30 минут. Затем воду слить. Довести опять до кипения, добавив соль и сахар. Осторожно влить уксус.

Горячим рассолом залить помидоры и закатать крышками.

Приятных зимних вечеров!

Пошаговые фото рецепта

Консервированные помидоры: шаг 1Консервированные помидоры: шаг 2Консервированные помидоры: шаг 3Консервированные помидоры: шаг 4Консервированные помидоры: шаг 5

Дополнительная информация

Это опять один из наших семейных рецептов. Помидорчики получаются очень вкусными и ароматными. Рассол тоже всегда выпивают, не успеваю забирать. 4 литра воды хватает залить две 3-х литровых и одну 2-х литровую банки. Присоединяюсь вариантом к jem4ug.l :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
20.08.2009 04:06
Ответить
Классный рецепт!!!5555555 Я тоже так помидорки закрываю.
strelec148
20.08.2009 04:13
Ответить
красиво, а главное вкусно...как представлю...слюньки текут. %) 5!!!
kotkot
20.08.2009 04:55
Ответить
Красота.5.
chef
20.08.2009 05:27
Ответить
Красиво как,шикарные помидорки! 55555+
natasha nz
20.08.2009 05:29
Ответить
обязательно попробую,,,надеюсь, что лук не взорвёт помидоры,,,
adalat
20.08.2009 05:33
Ответить
Superrrrrrrrr 55555555
шуш
20.08.2009 05:33
Ответить
Классные помидорчики!!!! 55555555555
begi
20.08.2009 06:05
Ответить
Спасибо за рецепт! 5+++++++++!
ирусик-88
20.08.2009 08:13
Ответить
Ну ни когда у меня не получались помидоры с перцем,всегда взрываются! попробую ваш рецепт! 555++
Inna_2107
20.08.2009 11:36
Ответить
Отличные помидоры!
mar33_33
20.08.2009 12:29
Ответить
Вкусность! 5
puellula
20.08.2009 14:14
Ответить
Очень ароматно!! 5++++
фред
20.08.2009 20:01
Ответить
natasha nz, я даже не знала, что лук взрывает помидоры. Всегда его кладу. Моя дочь его очень любит в таком виде. ирусик-88, и перц всегда кладу.
nikachka
21.08.2009 14:09
Ответить
отлично
sadi 09
22.08.2009 01:05
Ответить
Спасибо за подробное описание. А красота - глаз не оторвать. Фото - класс!
cool-inarochka
22.08.2009 13:57
Ответить
Завтра буду крутить помидорки по вашему рецепту!Уверена, что будет оч.. вкусно!
vicus
24.08.2009 02:57
Ответить
У нас зелень хрена не ложим, но вкус должен придать, потому что делаем в таких листьях, как голубцы. Очень вкусные должны быть помидоры!
yanucya5
01.09.2009 20:32
Ответить
Замечательный рецептик!!! Беру на заметку!!!5555555555555555555555!!
scopneva
10.09.2009 11:30
Ответить
Скажите, действительно 1 стакан уксуса, это не опечатка???
фред
28.09.2009 05:04
Ответить
scopneva, нет не опечатка. Действительно 1 стакан уксуса:)
kisa-g
05.10.2009 17:55
Ответить
Очень вкусные помидорчики, особенно зимой с горячим обедом=) просто 5555
oksanakravchyk
27.09.2010 19:07
Ответить
Очень вкусные помидорчики.Взяла в прошлом году рецепт себе на заметку,вся семья в восторге.СПАСИБО!!!!!
фред
28.09.2010 03:30
Ответить
Очень рада, что Вам понравились:) На здоровье!
veka
11.04.2011 15:57
Ответить
5++++++++
тиола
30.08.2011 23:53
Ответить
Чудный рецепт! Я тоже кладу и лук,и перчики! Спасибо большое!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели