Консервированные помидоры

Фото к рецепту: Консервированные помидоры
ДомашняяНе определен
201352550

Ингредиенты

  • на одну 3-х литровую банку:
  • помидоры,
  • 2 болгарских сладких перца,
  • пучок укропа (семена),
  • 2-3 зернышка горького перца,
  • 1 перец огонек,
  • 1-2 гвоздики,
  • 3-4 лавровых листа,
  • 5 зубков чеснока,
  • 1 луковица,
  • зелень хрена,
  • корень хрена,
  • 3-4 листика вишни.
  • на 4 литра воды:
  • 0,5 ст. соли,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. уксуса 9%.

Пошаговый рецепт приготовления

Все закладываемые ингредиенты хорошо вымыть.

Зелень измельчить, почистить чеснок и лук.

В стерильные банки сложить зелень, чеснок и лук. Укладывая помидоры, разместить между ними очищенный и разрезанный пополам болгарский перец.

Банки залить кипящей водой. Дать постоять 30 минут. Затем воду слить. Довести опять до кипения, добавив соль и сахар. Осторожно влить уксус.

Горячим рассолом залить помидоры и закатать крышками.

Приятных зимних вечеров!

Пошаговые фото рецепта

Консервированные помидоры: фото шаг 1
Консервированные помидоры: фото шаг 2
Консервированные помидоры: фото шаг 3
Консервированные помидоры: фото шаг 4
Консервированные помидоры: фото шаг 5

Дополнительная информация

Это опять один из наших семейных рецептов. Помидорчики получаются очень вкусными и ароматными. Рассол тоже всегда выпивают, не успеваю забирать. 4 литра воды хватает залить две 3-х литровых и одну 2-х литровую банки. Присоединяюсь вариантом к jem4ug.l :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
108 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
20.08.2009 04:06

Классный рецепт!!!5555555 Я тоже так помидорки закрываю.

strelec148

красиво, а главное вкусно...как представлю...слюньки текут. %) 5!!!

kotkot
20.08.2009 04:55

Красота.5.

chef
20.08.2009 05:27

Красиво как,шикарные помидорки! 55555+

natasha nz

обязательно попробую,,,надеюсь, что лук не взорвёт помидоры,,,

adalat
20.08.2009 05:33

Superrrrrrrrr 55555555

шуш
20.08.2009 05:33

Классные помидорчики!!!! 55555555555

begi
20.08.2009 06:05

Спасибо за рецепт! 5+++++++++!

ирусик-88

Ну ни когда у меня не получались помидоры с перцем,всегда взрываются! попробую ваш рецепт! 555++

Inna_2107

Отличные помидоры!

mar33_33
20.08.2009 12:29

Вкусность! 5

puellula
20.08.2009 14:14

Очень ароматно!! 5++++

фред
20.08.2009 20:01

natasha nz, я даже не знала, что лук взрывает помидоры. Всегда его кладу. Моя дочь его очень любит в таком виде. ирусик-88, и перц всегда кладу.

nikachka
21.08.2009 14:09

отлично

sadi 09
22.08.2009 01:05

Спасибо за подробное описание. А красота - глаз не оторвать. Фото - класс!

cool-inarochka

Завтра буду крутить помидорки по вашему рецепту!Уверена, что будет оч.. вкусно!

vicus
24.08.2009 02:57

У нас зелень хрена не ложим, но вкус должен придать, потому что делаем в таких листьях, как голубцы. Очень вкусные должны быть помидоры!

yanucya5
01.09.2009 20:32

Замечательный рецептик!!! Беру на заметку!!!5555555555555555555555!!

scopneva
10.09.2009 11:30

Скажите, действительно 1 стакан уксуса, это не опечатка???

фред
28.09.2009 05:04

scopneva, нет не опечатка. Действительно 1 стакан уксуса:)

kisa-g
05.10.2009 17:55

Очень вкусные помидорчики, особенно зимой с горячим обедом=) просто 5555

oksanakravchyk

Очень вкусные помидорчики.Взяла в прошлом году рецепт себе на заметку,вся семья в восторге.СПАСИБО!!!!!

фред
28.09.2010 03:30

Очень рада, что Вам понравились:) На здоровье!

veka
11.04.2011 15:57

5++++++++

тиола

Чудный рецепт! Я тоже кладу и лук,и перчики! Спасибо большое!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты