Суп из баклажанов

Ингредиенты

баклажаны - 2 шт.
помидор - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чечевица - 100 гр.

чеснок - 2 зубчика.
соль
перец, зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу залить холодной водой и варить минут 20. Тем временем спассеровать мелко нарезанные лук, баклажаны и помидоры без кожицы. Добавить к чечевице овощи, чеснок и зелень, и проварив минут 5 - можно употреблять.

Дополнительная информация

На фото вид не очень, а вкус необычный, похож на грибной. А чечевицы почти не чувствуется, кто любит - можно положить побольше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

В субботу делала точно такой же супчик, только с бараниной. Назвала его "моя фантазия", а оказывается это не моя фантазия. Но супчик очень понравился моим домочадцам. Особенно мужчинам. Они у меня очень любят баранину. 555555555

двоечка

21.09.2009 04:47

Ответить

Отлично, не знала такой рецепт! Забрала, Вам ПЯТЬ!