Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 гр. муки
  • 150 гр. маргарина
  • 150 гр. сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сметаны
  • ваниль
  • разрыхлитель
  • начинка:
  • 6 белков
  • 150 гр. сахара
  • 200 гр. кокосовой стружки
  • ваниль
  • крем:
  • 6 желтков
  • 4 ст.л. муки
  • 300 гр. молока
  • ваниль
  • 200 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • шоколадная глазурь

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто из перечисленных компонентов.

Делаем начинку: белки взбиваем со щепоткой соли в густую пену, добавляем по очереди сахар, ваниль, кокос, продолжая взбивать.

В форму для выпекания выкладываем половину теста, разравниваем его по форме. Далее выкладываем кокосовую начинку. Сверху распределяем вторую часть теста. Выпекаем в зараннее разогретой духовке при 180-200 гр.С около 40-50 мин.

Готовим крем: завариваем в молоке желтки, муку, сахар, ваниль, чтоб не было комочков. Ставим остывать. Сливочное масло взбиваем до кремообразного состояния, добавляем его частями в остывший крем.

На остывший корж выкладываем крем, ставим в холодильник на полчаса-час. Затем заливаем шоколадной глазурью и опять отправляем в холодильник. Через 2 часа можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Торт "баунти": фото шаг 1

Дополнительная информация

Извините, пошаговых фото не делала. Торт делала ко дню рождения, потому была жуткая "запарка". Украшен торт розочками из мастики.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vun
29.07.2009 01:14
Ответить
Вкуснейший торт! 5+
luba5
29.07.2009 01:23
Ответить
Очень красиво и вкусно!5555555555
masha2907
29.07.2009 01:27
Ответить
ММММ.....Вкуснятина!
christymar
29.07.2009 02:06
Ответить
красота,я так не умею.5
ким 5+
29.07.2009 02:11
Ответить
Я тоже так не умею)))Действительно торт очень хорош!!!555!
двоечка
29.07.2009 02:13
Ответить
Есть такой торт, наверное, действительно "райское наслаждение", отсюда и название? ПЯТЬ!
antea
29.07.2009 02:21
Ответить
Отличный торт.5!
cheburashkin
29.07.2009 02:23
Ответить
Красивый! 5++++
swetlano4ka
29.07.2009 02:36
Ответить
какой красивый торт! 555
komarik_120752
29.07.2009 02:39
Ответить
Отличный торт! 555+++
pinkflamingo1962
29.07.2009 02:57
Ответить
Очень красивый тортик и думаю не менее вкусный!555
anashka
29.07.2009 03:22
Ответить
Красота, но как бы хотелось фото в розрезе. 5555
utro8
29.07.2009 06:13
Ответить
Красиво!!! Увидеть бы в разрезе!!555
веданта
29.07.2009 11:47
Ответить
очень красиво получилось! 5555555
ludochek1978
29.07.2009 12:32
Ответить
Розочки на торте из чего приготовлены?
hellii
29.07.2009 15:23
Ответить
К сожалению, в разрезе тоже не успели сфоткать... В следующий раз постараюсь сделать. Розочки из сахарной мастики из маршмеллоу (это такие зефирные конфетки). У нас на сайте есть рецепт "Мастика из белого шоколада и розочки из неё" от maj4ik. Только я делала без шоколада.
linaleo
29.07.2009 22:24
Ответить
SUPER!5555!!!
sladenka/ya
31.07.2009 19:02
Ответить
а можно фото выставить в пошаговое, хочется поближе посмотреть
hellii
01.08.2009 05:47
Ответить
Выставила в пошаговое. Всем спасибо за отзывы!
sdraste
02.10.2010 16:28
Ответить
Спасибо Вам за этот замечательный тортик! Нам всем очень понравился!!! Вам 5!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели