Торт "баунти"

Фото к рецепту: Торт  баунти

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 250г муки
  • 150г маргарина
  • 150г сахара
  • 1 ст.л. какао
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сметаны
  • ваниль
  • разрыхлитель
  • Начинка:
  • 6 белков
  • 150 г сахара
  • 200г кокосовой стружки
  • ваниль
  • Крем:
  • 6 желтков
  • 4 ст.л. муки
  • 300г молока
  • ваниль
  • 200г сливочного масла
  • 100г сахара
  • шоколадная глазурь

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто из перечисленных компонентов.

Делаем начинку: белки взбиваем со щепоткой соли в густую пену, добавляем по очереди сахар, ваниль, кокос, продолжая взбивать.

В форму для выпекания выкладываем половину теста, разравниваем его по форме. Далее выкладываем кокосовую начинку. Сверху распределяем вторую часть теста. Выпекаем в зараннее разогретой духовке при 180-200 гр.С около 40-50 мин.

Готовим крем: завариваем в молоке желтки, муку, сахар, ваниль, чтоб не было комочков. Ставим остывать. Сливочное масло взбиваем до кремообразного состояния, добавляем его частями в остывший крем.

На остывший корж выкладываем крем, ставим в холодильник на полчаса-час. Затем заливаем шоколадной глазурью и опять отправляем в холодильник. Через 2 часа можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Извините, пошаговых фото не делала. Торт делала ко дню рождения, потому была жуткая "запарка". Украшен торт розочками из мастики.

5.04.58579331544834551.035
hellii

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Торт "баунти"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vun
29.07.2009 01:14

Вкуснейший торт! 5+

luba5
29.07.2009 01:23

Очень красиво и вкусно!5555555555

masha2907

ММММ.....Вкуснятина!

christymar

красота,я так не умею.5

ким 5+

Я тоже так не умею)))Действительно торт очень хорош!!!555!

двоечка

Есть такой торт, наверное, действительно "райское наслаждение", отсюда и название? ПЯТЬ!

antea
29.07.2009 02:21

Отличный торт.5!

cheburashkin

Красивый! 5++++

swetlano4ka

какой красивый торт! 555

komarik_120752

Отличный торт! 555+++

pinkflamingo1962

Очень красивый тортик и думаю не менее вкусный!555

anashka
29.07.2009 03:22

Красота, но как бы хотелось фото в розрезе. 5555

utro8
29.07.2009 06:13

Красиво!!! Увидеть бы в разрезе!!555

веданта

очень красиво получилось! 5555555

ludochek1978

Розочки на торте из чего приготовлены?

hellii
29.07.2009 15:23

К сожалению, в разрезе тоже не успели сфоткать... В следующий раз постараюсь сделать. Розочки из сахарной мастики из маршмеллоу (это такие зефирные конфетки). У нас на сайте есть рецепт "Мастика из белого шоколада и розочки из неё" от maj4ik. Только я делала без шоколада.

linaleo
29.07.2009 22:24

SUPER!5555!!!

sladenka/ya

а можно фото выставить в пошаговое, хочется поближе посмотреть

hellii
01.08.2009 05:47

Выставила в пошаговое. Всем спасибо за отзывы!

sdraste
02.10.2010 16:28

Спасибо Вам за этот замечательный тортик! Нам всем очень понравился!!! Вам 5!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...