Торт баунти по рецепту kotkot
Попробуйте торт "Баунти" с коржами на сливочном масле, начинкой из кокосовой стружки и шоколадной глазурью. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- коржи:
- 200 г размягч.сливоч.масла
- 2/3 гран. ст. сахара
- 200 г муки
- 1,5 чайн.ложки разрыхлителя
- 4 яйца
- 4 ст.л. молока
- 1/3 чайн.ложки соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 ст.л. какао
- 5 стол.ложек варен.сгущенки для смазывания готового коржа
- начинка:
- 0,5 литра молока
- 5 стол.ложек манки
- 200 г сливочного масла
- 2/3 гран. ст. сахара
- 200 г кокосовой стружки
- глазурь:
- 100 г темного шоколада
- 50ml молока
- украсить по желанию(у меня грецкие орехи).
Пошаговый способ приготовления
КОРЖИ.
Масло взбить с сахаром,взбивая,по одному добавить яйца,остальные компоненты,замесить тесто.Вылить тесто в разъемную форму.Форму смазать маслом,посыпать мукой.
Выпекать при t 200град.20минут.Разрезать на 2 коржа.
НАЧИНКА.
В молоко добавить масло,сахар,довести до кипения,всыпать манку,варить до загустения.В чуть остывшую кашу всыпать кокосовую стружку,хорошо перемешать.
ГЛАЗУРЬ.
Шоколад растопить на водяной бане(я в микроволновке),смешать с горячим молоком.
СБОРКА ТОРТА.
Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму,сверху выложить кокосовую массу,разровнять,прикрыть оставшимся коржом.Верх смазать варен.сгущенкой,залить глазурью и поставить для пропитки(на 12-15 часов, я ставила в холодильник).
После пропитки края торта можно подрезать.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
86 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2009, 03:45
22 февраля 2009, 03:50
22 февраля 2009, 03:54
22 февраля 2009, 04:04
22 февраля 2009, 04:16
22 февраля 2009, 04:45
22 февраля 2009, 05:04
22 февраля 2009, 05:25
22 февраля 2009, 10:11
22 февраля 2009, 13:23
22 февраля 2009, 13:30
22 февраля 2009, 14:40
22 февраля 2009, 15:35
22 февраля 2009, 17:48
22 февраля 2009, 18:07
22 февраля 2009, 20:38
23 февраля 2009, 04:52
23 февраля 2009, 12:15
23 февраля 2009, 12:32
23 февраля 2009, 13:28
23 февраля 2009, 15:37
24 февраля 2009, 02:41
14 июня 2009, 21:51
25 июня 2009, 03:28
19 июля 2009, 15:47
19 августа 2009, 01:37
13 сентября 2010, 01:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти