Малосольные огурчики
Насладитесь вкусом малосольных огурчиков в маринаде с крупной солью, сахаром, эстрагоном, хреном и укропом. Идеально для готовки и закусок!
Продукты
- маринад
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л. с горкой крупной соли
- 0,5 ст.л. сахара
- огурцы средние - 25 шт.
- эстрагон
- хрен
- чеснок порезанный дольками
- укроп с соцветиями
- листья смородины
Пошаговый способ приготовления
На 2-х литровую кастрюлю.
У огурцов срезать кончики.
Зелень порвать руками.
На дно кастрюли выложить слои - листья хрена, смородины, укроп, огурцы, чеснок. Слои чередовать до верха. Самый верхний слой накрыть листом хрена.
Развести соль и сахар в крутом кипятке до растворения и залить этим маринадом кастрюлю.
Накрыть тарелкой донышком вверх.
Сверху для гнета поставить банку с холодной водой.
На следующий день огурчики можно кушать.
Сохраняй и поделись с друзьями
330 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 июля 2009, 04:03
22 июля 2009, 04:05
22 июля 2009, 04:12
22 июля 2009, 04:12
22 июля 2009, 04:15
22 июля 2009, 04:29
22 июля 2009, 04:48
22 июля 2009, 04:58
22 июля 2009, 05:34
22 июля 2009, 05:40
22 июля 2009, 07:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти