Закуска из моркови по рецепту lubov

Вкусная закуска из моркови с сыром, чесноком, маслинами и приправами. Простой рецепт с сахаром, солью, уксусом и красным перцем. Попробуйте!

Фото к рецепту: Закуска из моркови

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 45.0 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 4.5 г
Углеводы: 1.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, специи, уксус и растительное масло.

Морковь помять руками и оставить на 5-10 минут.

На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и свернуть рулетиком (или кулечком).

Каждый рулетик украсить зубочисткой с маслиной. Кстати, зубочистка нужна скорее не для украшения, а для удобства, т.к. с ее помощью легче брать рулетик с тарелки.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Сыр (50 г)
  2. Калории: примерно 200 ккал
  3. Белки: около 12 г
  4. Жиры: примерно 16 г
  5. Углеводы: около 1-2 г

  6. Морковь (2 шт., примерно 200 г)

  7. Калории: около 82 ккал (41 ккал на 100 г)

  8. Белки: около 1.5 г

  9. Жиры: 0.3 г

  10. Углеводы: около 19 г

  11. Сахар (предположим 1 ч.л., примерно 4 г)

  12. Калории: около 16 ккал

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: около 4 г

  16. Соль (на кончике ножа, примерно 0.3 г)

  17. Калории: 0 ккал

  18. Белки: 0 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 0 г

  21. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г)

  22. Калории: около 9 ккал

  23. Белки: 0.4 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: около 2 г

  26. Растительное масло (1 ст.л., около 14 г)

  27. Калории: около 120 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: около 14 г

  30. Углеводы: 0 г

  31. Уксус столовый (1 ч.л., примерно 5 г)

  32. Калории: примерно 1 ккал

  33. Белки: 0 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 0.2 г

  36. Красный молотый перец (1/4 ч.л., примерно 0.5 г)

  37. Калории: около 1-2 ккал

  38. Белки, жиры, углеводы – минимально

  39. Маслины (предположим 3 шт., около 30 г)

  40. Калории: около 45 ккал

  41. Белки: 0.3 г

  42. Жиры: 4.5 г

  43. Углеводы: 1 г


Общий примерный расчет (КБЖУ):

ПараметрЗначение
Калориипримерно 395-400 ккал
Белкиоколо 14-14.5 г
Жирыоколо 35-36 г
Углеводыпримерно 26-27 г

Этот расчет является приблизительным и может варьироваться в зависимости от точной марки продуктов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

zooz
16.08.2007 12:15
Ответить
Это выход, когда времени нет, а внезапным гостям хочется предложить что-нибудь поинтересней веерно уложенных колбасы и сыра)))
mara
24.12.2007 00:17
Ответить
И выход , когда нет колбаски гостям
churup
09.11.2008 01:45
Ответить
Попробуйте нафаршировать морковью по-корейски, интересный вкус! сыр подчеркнёт вкус острого.
василёк
25.01.2009 22:20
Ответить
отлично!5!
N. May
07.03.2016 20:23
Ответить

Отличный рецепт! Мы готовили такие "канапе" - нам очень понравилось. С морковью по-корейски тоже очень интересно и вкусно получается. Единственное, сыр лучше брать не слишком твёрдых сортов: может сломаться сырный ломтик. Но рецепт отличный: быстро, просто и вкусно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru