Закуска из моркови

Фото к рецепту: Закуска из моркови

Ингредиенты

  • Рецепт закуски из моркови.
  • сыр - около 50г; морковь - 2 шт.; сахар, соль - на кончике ножа; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; уксус столовый - 1 ч.л.; красный молотый перец - 1/4 ч.л.; для украшения: маслины

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.

Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, специи, уксус и растительное масло. Морковь помять руками и оставить на 5-10 минут.

На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и свернуть рулетиком (или кулечком).

Каждый рулетик украсить зубочисткой с маслиной. Кстати, зубочистка нужна скорее не для украшения, а для удобства, т.к. с ее помощью легче брать рулетик с тарелки.


5.04.5075173815233831.016
lubov

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zooz
16.08.2007 12:15

Это выход, когда времени нет, а внезапным гостям хочется предложить что-нибудь поинтересней веерно уложенных колбасы и сыра)))

mara
24.12.2007 00:17

И выход , когда нет колбаски гостям

churup
09.11.2008 01:45

Попробуйте нафаршировать морковью по-корейски, интересный вкус! сыр подчеркнёт вкус острого.

василёк

отлично!5!

N. May
07.03.2016 20:23

Отличный рецепт! Мы готовили такие "канапе" - нам очень понравилось. С морковью по-корейски тоже очень интересно и вкусно получается. Единственное, сыр лучше брать не слишком твёрдых сортов: может сломаться сырный ломтик. Но рецепт отличный: быстро, просто и вкусно.sad

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...